不想让孩子变成“小胖墩”，各位家长可要注意了

食品药品监管局

近日，中国营养学会发布的《中国0～12 岁儿童营养状况流行趋势图解（2002～2014）》显示，2002～2014年中国0～12岁儿童肥胖率增加，特别是7～12岁儿童的超重肥胖现象在东部地区高发且呈上升趋势。

不健康的饮食是导致儿童肥胖的重要原因之一，我国儿童超重和肥胖的发生率明显增加，这也会带来各种问题。儿童肥胖容易伴随着自卑、焦虑等心理问题；同时也是成年肥胖、糖尿病、心血管疾病和癌症的潜危险因素。那如何减少肥胖率？让小胖墩少一点呢？今天安安跟各位家长聊一聊孩子的饮食问题。

过度喂养是导致儿童肥胖的主要因素

有些家长认为喂养孩子不是很简单嘛，“直接喂饱就行了”。孩子从食物中获取的营养已超过本身机体代谢所需，属于过度喂养，常表现为肚子鼓胀，便便易拉稀，呈水样状等。其实喂养儿童学问多，除了要给儿童提供能量、营养之外，同时还要帮助孩子学习自主吃饭的技能以及培养良好的饮食习惯。父母应该根据孩子的饥饿信号按需喂养，做好生长速率的监测。

预防儿童肥胖应从婴幼儿时期开始

从婴幼儿时期开始就应注重营养素的均衡补充，保证生命早期的最佳营养和生长发育，同时保证均衡膳食，能最大限度降低成年期慢性疾病的发生率。

进餐还要定时、定量，早餐应占全天总量的25%~30%（总热量），牛奶+鸡蛋+面包是早餐最理想的食物。午餐、晚餐各占35%~40%。

儿童的饮食要讲究营养，讲究食品卫生，养成良好的饮食规律。家长应帮助孩子建立对食物的正确认知，不能养成偏食、挑食的不良习惯；尽量少吃零食，防止精制糖摄入过量引发肥胖。

如何进食才能有效减少“小胖墩”？

专家建议按照膳食“宝塔”食物结构进食。膳食“宝塔”的第一层是主食。除了我们常见的米饭、面食之外，还应吃适当吃五谷杂粮，它们含有的维生素及纤维素均有利于身体健康。主食能提供人体的大部分营养需求，如人体一半的蛋白质、三分之二的热能来源于主食。主食要搭配适当的菜肴，才能达到平衡营养的作用。

膳食“宝塔”的第二层是水果蔬菜。我国儿童的水果蔬菜摄入量相当低。因此，家长要保证儿童饮食中食物的多样性，注意荤素搭配和粗细搭配，多食用水果和蔬菜、坚果类等新鲜食物。蔬菜中的膳食纤维可以在胃内停留的时间长，能将体内及肠内的废物排出体外，有减轻体重的作用。

膳食“宝塔”的第三层是肉、蛋、豆制品；第四层是奶类；第五层是脂类及盐。少油少盐，多吃蔬菜，可起到洗肠、平衡酸碱的作用。

零食还能吃吗？

儿童零食应该是合理膳食的重要组成部分，但选择的时候不要从口味和喜好选择，应多选用健康零食。零食可以分为可经常食用、适当食用和限制食用三类，油炸食品以及糖含量较高的食品应属于限制食用类。

建议家长结合孩子病史、身高体重、饮食和运动情况等进行筛查，定期体检，如果怀疑营养不良要进行深度的营养评估。

要做到减少小胖墩，应注意以下几点：

预防儿童肥胖的关键是要保持合理膳食，不挑食、不偏食，均衡饮食。

平衡膳食，保证蔬菜水果的摄入。

保持规律进餐，培养良好饮食习惯。

合理选择零食，减少高糖、高脂肪的摄入。

增加户外运动，父母应适当安排儿童的运动，并培养其兴趣。

来源：安安网