美食帮宝宝补充营养

发布者: 湘语莫 | 发布时间: 2016-5-30 10:33| 查看数: 7898| 评论数: 0|帖子模式

美食帮宝宝补充营养
宝宝的茁壮成长,是每位家长的心愿,妈妈们都希望自己能够做得一手好菜,既能让宝宝爱不释口又能帮宝宝补充营养。宝宝的健康成长自然少不了钙,缺钙就会出现多汗,精神不振,头发稀疏等情况,影响宝宝的生长发育。今天就同小编一起学习五款美味的补钙菜肴,帮宝宝补钙,走起!
补钙美食之香香骨汤面。补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
材料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴
做法:1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;2、煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;3、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;4、加盐推匀即成。
补钙美食之鳗鱼饭。补钙奥秘:医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA,所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!现在我也经常做给宝贝吃,每次都能把一碗饭吃完哦!
材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
做法:1、排骨剁成小块,然后汆水待用。2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个"卸甲",葱去外皮切段。3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。4、这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。5、当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。
补钙美食之虾皮碎菜包。补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
相关信息:http://www.chinaz.com/biz/2015/0717/424185.shtml
http://jingyan.baidu.com/article/49711c61712d15fa451b7c7d.html
http://www.prnasia.com/story/105374-1.shtml
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