触手可及的养生长寿菜:香辣马齿苋

发布者: 花好月圆33 | 发布时间: 2016-8-27 10:47| 查看数: 6961| 评论数: 4|帖子模式

1将马齿苋去根去杂去老梗用水略泡一会再清洗。
2水沸后将马齿苋入锅焯至变软
3快速捞出后过凉沥水。
4挤净水份切成小段备用。
5蒜用刀拍碎切成粗粒,小米辣也切成细段备用。
6将马齿苋、蒜,小米辣放在容器中,放入自制的油沷辣子(微辣,由辣椒粉花椒八角白芝麻制成)
7再加入适量盐和糖。
8再加入适量米醋。(马齿苋本身略带酸味,请酌量)
9拌匀即可食用。
QQ截图20160827104938.png


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作者:苹果小厨

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最新评论:(4)
回复 记得 发表于 2016-8-27 10:57:55
药食同源的菜肴
回复 表情 发表于 2016-8-27 10:58:04
爽口、美味!
回复 单人旁 发表于 2016-8-27 10:58:15
回复 七喜 发表于 2016-8-27 11:01:34
马齿苋还能这样吃
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