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皮蛋猪肝粥，一碗顺溜的时光

发布者: 花好月圆33 | 发布时间: 2016-10-20 10:37| 查看数: 13895| 评论数: 3|帖子模式

主料：大米100克 猪肝150克 皮蛋两个

配料：生菜 香葱 姜丝各适量

调料：黄酒10克 盐1克 胡椒粉少许


大米淘洗用水泡半小时，砂锅放水烧开后下大米，大火煮开，小火煮至大米开花粘稠     
煮大米过程中，猪肝切片，皮蛋切小块，生菜切粗丝，姜切丝，香葱切末备用     
粥熬好后，先把猪肝片用黄酒、盐和胡椒粉抓匀，先往粥里放皮蛋，大火烧开，再分散放猪肝   
搅匀后大火烧开
放姜丝
皮蛋猪肝粥，一碗顺溜的时光！ 最后放生菜丝和香葱，适量加一点点盐便可出锅了
QQ截图20161020104149.png

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作者：罗生堂

顺溜
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最新评论：（3）
回复 阿尔卑斯 发表于 2016-10-20 10:37:50
皮蛋猪肝粥
回复 沙漠春天 发表于 2016-10-20 10:38:12
天冷喝一碗这样的粥
回复 糖妹 发表于 2016-10-20 10:38:25
学了这个粥，喜欢
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