选购月饼,应注意这几点

发布者: 食品药品监管局 | 发布时间: 2018-9-11 14:55| 查看数: 16356| 评论数: 0|帖子模式

一年一度的中秋节马上就要来了哦,相信家家户户都忙着开始采购月饼了吧。面对超市里琳琅满目各式各样的月饼,大家的选择恐惧症是不是又犯了?
为此,安安特意为大家做了一期选购、安全食用月饼的攻略,一起愉快地过中秋节。

选购月饼,应注意这几点

选购月饼,应注意这几点
购买月饼要“三看”
1.看包装:消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。标准的月饼包装应包含以下五点内容:①生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置;②产品执行标准是否明确标识;③配料表、净含量等指标是否明示;④保质期及生产日期是否标明;⑤包装盒是否完好无损,同时要特别留意单个月饼包装是否完好。
2.看标签:月饼的标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的要求。购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否标明产品的真实属性,如水果馅料月饼、雪糕月饼等。是否标有商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的原辅材料;是否标明色素、香精、防腐剂等。
3.看馅料:合格的月饼馅料应该是细腻、紧密,肉眼看不到任何杂质。如果是蛋黄莲蓉馅,则蛋黄应完整,与馅料接触的界面应较清晰,蛋黄呈大红或金黄色,并且没有异味或油脂酸败味,有本身所特有的香味。
不宜食用月饼人群
1.高血压、高血脂、冠心病患者:这是因为月饼中大量的油脂会增加血脂的浓度,导致心脏缺血,严重可能会诱发心肌梗塞。
2.糖尿病患者:月饼含糖量高,糖尿病患者吃多了容易导致血糖急剧上升,使病情加重。
3.肥胖者:月饼为高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者不可多食。

选购月饼,应注意这几点

选购月饼,应注意这几点
4.婴幼儿:三岁以下幼儿不建议食用月饼,因为婴幼儿的消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受像月饼这种高糖、高脂肪的食品。
5.老年人:老年人消化吸收能力较差,多吃会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
最后,安安有一点提醒大家,监管部门从未批准过保健类月饼,如果有商家声称月饼有保健功能,甚至能治病,大家一定要慎重购买,千万不要上当哦!

来源:安安网



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