按照广东省酒类食品安全专项整治工作方案，从去年12月份开始市食品药监局积极开展为期一年的酒类专项整治工作，严厉打击了酒类食品违法生产经营行为，保障了人民群众酒类食品消费安全。

       一是认真部署，精心组织。加强酒类食品安全监督管理，督促酒类生产经营单位落实食品安全主体责任，防止假酒劣质酒流入市场，保护人民群众的生命财产安全。行动伊始，市局领导班子迅速组织监管人员于春节前后在全市开展酒类清查大行动，切实做到认识上高度重视，思想上高度警觉，行动上高度负责，措施上细致入微，确保工作到位，责任到人。春节后，严格依照全省酒类食品安全专项整治工作部署的五个阶段组织实施。

       二是突出重点，加强巡查。根据本地实际情况，组织执法人员对酒类生产经营单位进行拉网式逐户检查，登记造册。重点检查酒类生产单位是否获得食品生产许可证或小作坊登记证，并按许可或登记范围进行生产；原辅材料是否符合相关法律法规规定；是否落实索证索票进货查验及记录制度、生产过程控制制度、出厂检验及记录制度、销售记录制度、食品安全自查制度等。截止11月27日，全市食品药监部门共出动检查人员475人次，检查酒类生产单位179家次；监督抽检本市酒类生产单位的产品115批次，有2批次产品酒精度不合格；发出责令改正通知书2份，立案查处1家企业，罚没款52000元。

       三是加大宣传、引导自律。通过举办食品安全宣传周等形式加大宣传酒类消费知识，提高消费者的自我保护意识，营造良好气氛，建立健全食品安全投诉举报奖励制度，保障人民群众酒类食品消费安全。引导酒类生产经营单位依法生产经营，加强管理，承担主体责任，加强行业自律，推动行业诚信建设，共同维护了全市酒类食品安全。