继荔枝、油占米等荣获全国名特优新称号后，近日，海丰县赤坑镇主产的海丰白虾入选农业农村部2022年第一批全国名特优新农产品名录，成为设立华南农业大学海洋学院产学研合作基地后的又一硕果，为赤坑镇产业发展振兴提供了新动能和新支撑。

海丰县泽康水产养殖有限公司（下称“泽康水产”）是海丰白虾的主要生产经营单位之一，据公司负责人介绍，海丰白虾是海丰县的优势主导产业之一，海丰白虾成体最长达23厘米，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状，也叫白肢虾。

泽康水产借助当地得天独厚的自然条件和资源禀赋，通过以鱼改善水生态，以鱼防病虾，生产出无抗无毒的水产品，出产的海丰白虾营养丰富、味道鲜美，肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，还富含腆质，深受广大民众喜爱，具有较高的经济价值。

位于海丰县赤坑镇的海丰县泽康水产养殖公司成立于2010年，是一家以水产养殖为主兼农业开发和饲料、动物保健配送服务为一体的农业公司，是海丰白虾的主要生产经营单位。在赤坑镇水面养殖面积达5600多亩，涉及7个行政村。公司自主研发了饲料发酵技术和咸淡水水质调控技术，建立了一套完整的无抗养殖技术体系，实现无抗养殖，为消费者提供安全、健康的高品质水产品。同时，该公司获得了《广东省食品安全示范单位》，挂牌了华南农业大学海洋学院实践教学基地和产学研合作基地。公司2021总产值为1.8亿元，今年产值预计突破3亿元，其中白虾产量720余吨，产值3000多万元。为了进一步拓宽市场，公司拟在赤坑镇建设年产量2万吨水产品深加工项目和年产量4万吨的活鱼转养项目。这两个项目落地投产后，预计新增年产值12.5亿元、利税0.6亿元，并提供230多个新增就业岗位。

深圳市驻海丰县赤坑镇帮镇扶村工作队进驻后，多次到该公司考察调研，了解养殖技术、市场行情、联农带农助农机制等情况，询问运营过程中存在的实际困难和金融服务需求，有效解决经营难题。

帮扶工作队将用好全国名特优新农产品这一国字号招牌，协助建立博士后科研工作站和生态美丽农场，持续推进农业品牌化，提升品牌影响力和竞争力，推动产业发展，富裕一方农民，振兴一方经济。