深汕区第二届鲘门海鲜美食节今日开幕

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    深汕讯吃美食，看鲘门渔家风情表演，逛鲘门……深汕特区（ 鲘门）海鲜美食文化旅游节已经是第二个年头了，今日在鲘门万国美食走廊再次开幕，这将又是一次视听味的盛宴，吸引大批美食旅游爱好者前来。

活动由 深汕特区管委会政府主办， 区鲘门镇人民政府承办，鲘门海鲜美食协会协办。

　8月21日上午，2015年深汕特别合作区海洋文化旅游节暨鲘门海鲜美食节美食推介会在鲘门华晖饭店正式启动啦。接下来9场推介会将陆续登场，热爱美食的你，可千万别错过！

　　据了解，鲘门素有“中国海鲜美食之都”之称，拥有全国六大特等渔港之一鲘门港，600多种海鲜产品传统饮食做法在这里传承和进化，海鲜是鲘门百姓每天的餐桌常客，每位来到这里的客人都不愿错过这美味呢。作为本届海洋文化旅游节设置的包括万人艺术酷跑、鲘门海湾艺术秀在内的三大部分之一，鲘门海鲜美食节第一个美味登场。

美食节将重点围绕“5个10”展开，即：改造10家海鲜饭店、新建10家海鲜饭店、打造10家海鲜干货示范店、举办10场海鲜美食活动、创建10家特色民宿等。共推出十大海鲜饭店的十场美食推介会、一场鲘门十大金牌美食评选会。

　　推介会分别在鲘门镇的10家特色海鲜餐馆进行，8月21日举行的首场推荐会——刚从鲘门渔港打捞上来的百斤重的大鱼和百斤新鲜海螺更是现场展出。接下来的9场也敬请期待，定让您尽享鲘门最具名气饭店倾情献上的最具特色海鲜菜肴。

　开幕式当天华晖饭店献上鲘门最具代表性、传承多年的海鲜做法菜品。八菜一汤的特点是保留海鲜的原味，烹饪的原则以保持海产品本质的鲜美为主。亮点是给客人最有鲜味、最具潮汕特色的菜。

　　鲘门传承多年的海鲜做法，烹饪味道独特。据悉推介会十场每场特色菜9个，共90道海鲜风味推出。是一场名副其实的海鲜盛宴。

尽享美食，多样福利

　　每场推介会现场设有十桌套餐，前10桌电话报名预订成功可参与抽奖，抽取1桌免费就餐，其他八折优惠！8月22日至9月5日期间，每星期推出三场海鲜美食推介活动。（可拨打电话 15989790571 进行报名）

　　8月22日至9月5日期间，凡在鲘门海鲜美食推介会“推介日”用餐的其他游客均可享九折优惠。优惠活动仅限本届推介的10家酒店有效。更多深汕特别合作区海洋文化旅游节的活动内容，大家可以通过关注官方微信公众号“深汕视点”了解更多动态。

品鲘门美食，赏渔家风情

　　推介会现场有10家特产手信推介、渔女现场织网表演、鲘门十大食材展示、民间工艺展示、鲘门海鲜美食旅游资源图文展、渔家渔具展等。品海鲜美食的同时可尽赏渔家风情。

  据了解， 鲘门已成功举办了 一届 深汕特区鲘门美食文化旅游节，以美食节为平台促进了 鲘门镇餐饮业文化的交流，打造了 鲘门海鲜餐饮特色品牌，创新了旅游模式，受到社会各界的广泛赞誉。

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