家常菜：菠菜拌黄豆

庭院深深

　　

　　Food Time

　　BO CAI BAN HUANG DOU

　　菠菜拌黄豆

　　

　　食材：

　　主料：菠菜(200克)

　　辅料：黄豆(50克)橄榄油(10克)盐(1克)十三香(1克)

　　生抽(1小勺)醋(2小勺)鸡精(1克)

　　

　　1、黄豆提前几个小时泡发

　　

　　2、放入锅中煮熟捞出备用

　　

　　3、菠菜洗净

　　

　　4、放入沸水中焯水

　　

　　5、捞出过凉

　　

　　6、挤一下水分，切小段

　　

　　7、菠菜和黄豆一起放入碗内，放盐、十三香

　　

　　8、放入鸡精

　　

　　9、放适量生抽

　　

　　10、适量醋

　　

　　11、最后放橄榄油拌匀即可