爱“吃土”，除了缺钱，还有可能是缺锌

食品药品监管局

前天，安安看到电视报道有个小孩子喜欢吃土，而且还吃得津津有味。他是不是有特异功能？土怎么能吃得下去呢？

研究表明，这孩子并没有什么特异功能，他只是异食癖患者。

缺锌会导致异食癖

异食癖患者是指习惯吃一些非营养或非食品物质的人，多发生于儿童。这个习惯可能与锌缺乏、缺铁性贫血、寄生虫病或者心理因素有关。

那么，缺锌是如何导致异食癖的呢？研究发现，缺锌会引起味觉素分泌减少，而味觉素正是一种含锌的唾液蛋白质，是维持口腔粘膜上皮细胞的结构功能和代谢的重要营养素，故缺锌可引起口腔粘膜上皮细胞增生修复和角化不全，易于脱落，脱落的上皮细胞易阻塞味蕾孔，使食物难以接触或接触味蕾孔不全，造成味觉减退、味觉敏感消失或致味觉紊乱，发生食欲不振、厌食或异食癖等临床表现。

如果由于长期的缺锌所导致的异食癖，在治疗时通过适量的补充锌类制剂即可得到改善。

缺锌除了会导致异食癖外，还可能会让孩子出现食欲不振、挑食、厌食；生长发育缓慢、矮小瘦弱；免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染，出虚汗、睡觉盗汗；智力发育慢，注意力不集中，反应能力慢，记忆力差；指甲出现白斑，手指四周长倒刺、口腔溃疡反复着发作等症状。如果家长发现孩子有这里的两个症状以上，应该尽早的给孩子补锌。

补锌时机有讲究

当孩子缺锌不严重时，可以通过食补，最好多吃猪肝、瘦肉、牡蛎、蛋黄、鱼类和坚果类等富含锌的食物。不过，食物补锌见效通常比较慢，如果缺锌严重，则需进行治疗，按医嘱及时补充锌类保健食品或者服用药物。

在补充锌类保健食品时，则要注意两方面：一是不能与牛奶同服，因为牛奶含钙丰富，钙和锌一起服用会互相抑制，吸收效果欠佳，如要同时补充钙、锌，服用时间至少间隔半小时；二是应在饭后服用，更加有利于人体对锌的吸收。

此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。所以不能盲目补锌，如需药物补锌，一定遵医嘱。

最后，提醒各位家长，因为各年龄段的儿童及青少年锌的推荐摄入量都不同，所以家长给孩子补锌时也不能一概而论哦。如果发现孩子有厌食症、异食癖等时，要及时请医生帮助查明原因，进行治疗，根据身体的需要进行补锌，切不可把锌类保健食品当成万能的“营养滋补品”，以免对孩子的健康造成伤害。

来源：安安网