餐饮业，要求这样开放堂食服务

白须帝王

【复工复产】海丰县餐饮业以

“正确的打开方式”开放堂食服务

根据县市场监督管理局2月22日发布的《关于印发海丰县餐饮服务业复工复产有关要求的通知》，海丰县各地餐饮业今起陆续开放堂食服务，各食店按照疫情防控有关规定，以“正确的打开方式”开放堂食服务。

今天，记者走访县城多家餐饮店。疫情下，各餐饮店在政府部门的指引下，通过加强日常管理、宣传，采取进店必测体温，就餐环境做好日常卫生消杀和通风消毒、桌椅撤减布置等多种防控措施，为顾客安全就餐提供卫生保障，陆续恢复堂食服务。

餐饮店主： 我们开店之前消毒一次，关店也要消毒一次。每个钟头都会叫员工用洗手液洗一下手。现在的话减少一半以上的桌椅，就是隔开坐的，间距拉大，客人来的话就劝客人尽量不要聚集，隔开一些坐。

记者在走访中发现，今天到店堂食的顾客还是比较少的。据大部分店主介绍，近期会尽量劝导到店堂食顾客采取扫码点餐自取的方式，减少人手之间的相互接触，让就餐更卫生安全。

餐饮店主： 到今天才开放堂食，我们提供客人自己扫码点餐，我们放在桌子上叫号让客人自己取，外卖也是，没有接触式配送。

有关部门提醒，现海丰县餐饮业已经根据规定可以开放堂食服务，但疫情防控工作仍然严格执行中，希望大家外出就餐时积极配合各店做好防护措施。

县小餐饮行业协会会长 刘小健： 截止到今天我们协会166家成员单位，有差不多超过七成的商家正在陆续做好复工准备以及各项疫情防控措施，相信很快就能为我县市民提供一个安全卫生的就餐环境与美食。

来源:海丰广播电视台