走进汕尾, 感受善美
提起汕尾，你可能还不太熟悉，但说到彭湃，想必你不会感到陌生，这位被毛泽东称作“农民运动大王“的传奇人物，他就是来自汕尾的海丰。或许，你印象中的汕尾是这样的：又或许，你还听过坊间流行的这种说法：
天上雷公，地上海陆丰丰 （啊？难道是我想的那样？）
追本溯源 这句“著名的话”是有典故的...天上雷公地上海陆丰
明嘉靖时，义军反贼四起，倭寇乘机入侵南沿掠夺，当时的总兵南下剿寇，因为北军痞性难训，不习水性，所以骄兵必败，今由海丰管地南番小埠碣石，军中令吴时来发动地方官府联络当地土著，共同抗击倭寇，因为土著习水性，知地形，碣石一战大获全胜，喜报捷达，皇帝龙颜大悦，曰:有如春雷贯耳，海丰也。（此选段摘录于明末著名文学家冯梦龙先生<<智囊>>一书卷八第三0六页第二十八章节。） 所以“天上雷公，地上海陆丰”就由这句春雷贯耳演变出来的，当时皇帝说春雷是有很多重意义，万物复苏，春天已经到来，希望国泰民安。
向上滑动了解传说由来
天上雷公地上海陆丰
明嘉靖时，义军反贼四起，倭寇乘机入侵南沿掠夺，当时的总兵南下剿寇，因为北军痞性难训，不习水性，所以骄兵必败，今由海丰管地南番小埠碣石，军中令吴时来发动地方官府联络当地土著，共同抗击倭寇，因为土著习水性，知地形，碣石一战大获全胜，喜报捷达，皇帝龙颜大悦，曰:有如春雷贯耳，海丰也。（此选段摘录于明末著名文学家冯梦龙先生<<智囊>>一书卷八第三0六页第二十八章节。）
所以“天上雷公，地上海陆丰”就由这句春雷贯耳演变出来的，当时皇帝说春雷是有很多重意义，万物复苏，春天已经到来，希望国泰民安。
非但如此汕尾还拥有瞩目的...
种种的这些都为这鱼米之乡添上浓墨重彩的一笔下面就让我们跟随中国国家地理的镜头来汕尾REC
汕尾市，位处广东省中部沿海地理上依山面海其身后是绵延800里的莲花山脉层峦叠嶂，威仪岭南面前是浩瀚的大洋其长达455公里的海岸线位列粤东第一海岸线上岛屿和半岛多达93个宛如一颗颗宝石点缀在蓝色绸布之上
115.3707° E, 22.7849°N
汕尾市
海岸奇观汕尾的海岸种类丰富几乎囊括了所有的海岸类型其中基岩海岸的岬角石屿、沙质海岸的碧水银滩是汕尾海岸最亮丽的风景
被称为“粤东麒麟角”的遮浪角从遮浪半岛突入南海分隔开碣石湾和红海湾夏季多西南风时红海湾波涛翻滚碣石湾则风平浪静当秋冬季多东北风时景象刚好相反形成“遮浪”奇观遮浪角的沙滩，由黄花岗风化形成纯洁无泥，色泽明亮，松软舒适是粤东最为著名的海滨浴场
阅读品清汕尾海岸线上拥有众多的沙堤、沙洲当地人称为“沙舌”当这些沙堤、沙洲不断把近海的岛屿串联起来时会逐渐形成半封闭乃至封闭的海湾这就是潟湖
品清湖，作为汕尾的一张城市名片是中国大陆最大的潟湖湖内港阔水深初秋开渔之际甚至是一派千船竞发、放炮出海的壮观景象
莲花山汕尾的“靠山”——莲花山连绵800里古老而不断生长构造了粤东的屋脊把粤东隔断为相对独立的地理文化单元
莲花山是广东福佬文化与南方都市的宗山莲花山南，山海之间是海陆丰百姓的乐居之地生活着福佬和客家民系形成独特的福佬文化区是海陆丰的恒久地标
人鸟相伴海丰湿地，位于山海交汇处是亚太地区南中国海迁徙水鸟的重要通道也是国际濒危水禽重要的庇护栖息场所
日出与日落时分秀丽静谧的湿地不仅是鸟类天堂也是人们休闲好去处人鸟相伴，亦步亦趋一幅生态和谐的美丽画卷
老城古韵
汕尾仍然保留着很多年代久远的民居老民居整体布局的特点远海近山、背林面田向心随形、强调防御这种布置方法是在风水观念、氏族宗法、历史事件影响下逐步形成的
难能可贵的是大多数民居依然有人生活其中俨然是一个活生生的生活的载体这样的活化石在今天的传统民居聚落中已经所剩无几了
滨海新城随着经济的发展汕尾致力打造以品清湖为核心的沿海生态宜居新城作为汕尾的地标——品清湖将成为自然和人文和谐共处的城市空间结构成为汕尾城市的物质家园和精神家园
与湖共生，人文和谐环湖一周山湖相依在滨海老城风貌犹存，不改朱颜新城后起勃发，璀璨夺目可谓以水为美，以水为财仁者乐山，智者乐水岂不美哉？
汕尾所拥有的古代文物史迹是广东古代史不可或缺的组成部分他为广东古代历史增添了浓厚的色彩并且作出了积极的贡献
“沙坑文化”遗址古遗迹在众多古迹中沙坑遗址尤为突出这个曾给考古学界带来巨大惊喜的地方埋藏着年代早至5000-6000年前的遗物推翻了当时“南中国没有新石器时代文化”的论调
红历史海陆丰革命老区具有丰富的红色革命文化底蕴广东的“红都”中国历史上第一个县级苏维埃政权的诞生奠定了海陆丰在中国现代农民运动中的历史地位
■ 红宫红场是中国第一个县级苏维埃政权宣布成立的场所，海陆丰苏维埃的许多重要会议都在这里召开。
■ 彭湃烧田契的举动让农民们受到了极大的鼓动，他的主张也因此逐渐被接受。
革命火种在海陆丰得以延续化作不灭的红色印记深深刻在了汕尾大地上以至今天当我们踏上这片热土仍能强烈感受到革命传统的余韵
海陆丰地区历来有民俗演剧的传统是当代少数几个民俗演戏的“戏窝子”之一并拥有多个国家首批非物质文化遗产堪称古代戏剧形态的活态博物馆
陆丰的皮影戏由潮州皮影戏发展而来自成一派，特点鲜明是我国三大影戏体系之一的潮州影戏在大陆的唯一遗存具有重要的文化价值、历史价值、艺术价值
汕尾海岸线绵长生态环境优良海产资源十分丰富每到休渔期结束大大小小的渔船扬帆起航破浪出海去收获大海的馈赠
肥美海鲜藤壶生长在海边悬崖峭壁上的人间美味被称为“海洋火腿”每一个品尝过藤壶的人都会惊艳于它的那种鲜美藤壶对生长环境要求极高稍有污染便难寻踪迹汕尾无污染的环境为藤壶提供了栖息的港湾
蚝一年一收入冬之后便是蚝肥量丰的时节品质上佳的蚝肥、嫩、酥、甜
把蚝晒干而来的蚝豉湿度不同等级不同其中的“极品蚝王”更是价格不菲
南软汕尾堪称扇贝爱好者的乐土各类扇贝丰富了汕尾人的食谱“南软”便是其中一种特有的品种白灼“南软”鲜美可口保留了最原始的海洋味道
米制小吃作为“鱼米之乡”的汕尾除了当仁不让的海鲜其“米”制小吃也是远近闻名汕尾人发挥沿海的优势把海鲜的鲜、咸、香与大米结合为米制小吃注入新的风味菜粿的虾仁肠粉的鲜虾冬节蛤的鱿鱼丝 “鱼”“米”之香的“组团出击”直叫人食指大动
粿在汕尾米制小吃中占据了半壁江山春节做“甜粿”元宵做“汤圆”正月二十四做“鼠壳龟粿”清明做“薄饼”端午做“粽子”冬至做“冬节蛤”可谓“时时的花，节节的粿”▽印桃粿
▽鼎溜粿
擂茶即绿茶、芝麻、花生等研磨冲水而成的茶汤陆河人每天必喝若是几天没喝就会若有所失浑身不舒服当地人专称为“发茶痧”许多陆河人外出旅行时都会研磨好擂茶粉随身携带路途中随时泡上一小杯真是“我有一茶粉，足以慰风尘”
菜茶获得过“金筷子”殊荣的菜茶是当地独特的民间小吃就地取材的菜茶融合了当地最乡土的食材炒米、鱿鱼干、虾干、咸肉、咸豆干、大地鱼粉...海边人的味道由此渗透出来
菜茶又叫“丁茶”海边人家生过小孩之后都会炒上菜茶与乡邻分享喜悦搬迁探病时，菜茶又是最不失体面的“过运茶”
后记 为做好汕尾专辑，《中国国家地理》中文繁体版先后10次组织20多位“科学家+艺术家+作家+编辑记者”的专家团队，深入汕尾进行大型实地调研采风，从地理地貌、历史文化、城市生活、新城发展等不同角度审视汕尾这座城市。 专辑从策划到出刊，历时近6个月，由26篇文章超10万字、350张以上精选图片组成，以震撼的不同视觉给人耳目一新的视觉体验。 采编过程中，中共汕尾市委宣传部、各级各部门、各单位给予我们大力支持与帮助，团队实地调研得以顺利进行，并提供了大量的宝贵资料与素材。 想了解更多汕尾的风貌，欣赏更多的高清美图，请关注《中国国家地理》中文繁体版2017年11期。
来源：GRT蚂蚁工坊编辑：汕尾市网信办
不错，好山好水人也美{:5_142:}
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