最近一星期，

进入了一种"被清明糍、薄饼支配"的状态…

早餐、下午茶、宵夜都能见到清明粿的身影！

不仅自家做，姨妈姑妈舅母隔壁大姨

都做了那一大袋给你！

清明准备到了…

每年清明前后的这段时间，

高明的妇娘都会在家里做清明糍~

用的都是最近的"宠儿"——

清明草

清明草，也叫鼠曲草、田艾等，每个地方的叫法也各不相同。一年生草本，为不规则的小段，茎、叶、花混合。茎段灰白色，密被绵毛，质较柔软。叶片灰绿色，皱缩卷曲，两面密被灰白色绵毛。头状花序呈金黄色或棕黄色。气微，味微甘。

生于田埂、荒地、路旁。分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地。

清明草的神奇功效，了解一下

《本草纲目》中有段记载的文字：

麴，言其花黄如麴色，

又可和米粉食也。

鼠耳，言其叶型如鼠身，

又有白毛蒙茸似玉。

茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎

以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，

内服还有降血压疗效。

清明草有那么多的功效，

那么清明草到底要怎么吃呢？

高明的妇娘一般会用来做各种应节食品，

像幸运花青团、甜味清明粑、清明饼~

 幸运花青团 

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 清明团 

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 清明粑 

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这么高明的美食怎么做成？

我们为你搜集了这么一些做法——

（上面也有视频讲解）

 清明糍 

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原料：糯米粉500g、粘米粉50g、咸菜300g、清明草50g、笋150g、肉150g、油适量、盐适量、粽叶适量。

做法：

1、首先把咸菜、笋、肉切碎，在油锅里稍稍的炒一下。

2、要先准备好高温的水，把两种粉倒在盆子里。粉中间挖个洞，倒入热水。

3、加入适量的清明草，先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去，慢慢的揉，把面团越搓越大。

4、全部揉好后，盖上毛巾醒十分钟。

5、然后分成等量的小团。放在手心里搓成圆形。

6、中间开个洞，把包料放进去。再闭合上面的孔。搓出形态即可。

7、在粽叶上涂上食用油。剪成小块状平摊在蒸锅里。

8、然后把做好的青团放上去，每个中间要隔开一点距离。

9、最后就是蒸了，准备一锅热水，把蒸架放进去。

10、再开火蒸十五分钟左右，按一下如果很软了就可以了。

原来清明草（本草植物）有这么多的功效！

难怪每到清明时节高明的妇娘都钟意做来吃啦~

今年，你妈妈做清明糍给你吃了吗？

赶紧把清明草的这些好处告诉她吧！

同属本草植物为原料配方而成的

  润生茶！ 
您喝了吗？

润生茶，是绿色健康的茶饮！依据中华中医食疗理论，沿袭《莲花山润生堂》百年中医世家传承古方，选用“药食同源”的本草植物配伍，有相思藤、淡竹叶、黄山贡菊、金银花、罗汉果花、决明子、覆盆子等植物做基础；附加补虚类食材做调配：枸杞子、大枣、益智仁、白果、葛根等。润生茶，有清热祛湿、清肝明目、润肺健脾、解酒养生等功效！常饮润生茶，长健康！

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