早茶，本是晨光里最熨帖人间的烟火闲趣。广府与港澳之人偏爱一盅两件、浅斟慢品，求的是清简悠然；而我们汕尾人吃早茶，向来是热热闹闹、满桌琳琅，蒸笼叠摞、点心铺陈，一桌丰盛便是晨起的体面与欢畅。于这片土地而言，早茶从不是简单的果腹一餐，是亲友围坐、闲话家常的松弛时刻，是市井烟火里最鲜活的仪式感，笑语融融、慢嚼细品，才是这晨间时光本该有的模样。


可偏偏总有不懂分寸、罔顾礼数之人，把这悠然茶席搅得兴致全无。这些人既不入座静候，也不守先来后到的基本规矩，一进茶楼没有空座了，就在厅堂之内来回游走、四处逡巡。一双眼睛灼灼盯着每一桌用餐的食客，满心满眼只盘算着旁人何时用餐完毕、何时起身离席，自己来晚无座，便把整个茶楼当成了寻位的猎场，逐桌窥探、步步紧盯。


更有甚者，但凡瞥见桌上点心渐少、茶汤将尽，便不管旁人正聊得尽兴、吃得开怀，贸然上前打断席间闲谈，唐突开口追问“你们是不是吃完了”“什么时候走”，全然不顾自己是无关外人，肆意惊扰一桌子的闲情雅趣。他们既非茶楼服务人员，也无半点待客礼数，只因一己心急、求座心切，便把做人脸面抛诸脑后，把他人的用餐心境踩在脚下。


须知汕尾人吃早茶，吃的从不是果腹的速度，享的是从容不迫的时光。亲友相聚，话匣子一开便是半日清闲，餐桌之上，未等主人尽兴，外人便贸然催离、上前打探，是早茶席间最无教养、最失体面的行径。只为自己能寻得一席座位，便随意打断他人的欢聚时光，扰了满桌兴致、败了一晨好心情，自私浮躁，尽显粗鄙。


而这乱象的背后，更有茶楼经营者的默许与纵容。店家心知肚明，这些四处寻座、逐桌催促的人，能无形中加快餐台翻台率，既不用自己出面驱赶用餐客人，又能多赚一轮营收，何乐而不为？于是明明厅堂已满、座无虚席，也不引导来客有序排队、取号等候，更不设法协调餐位、安抚食客，反倒放任这些人在厅堂内随意游走、窥探催席。这般放任之举，心思昭然若揭，不过是牺牲已落座消费者的用餐体验，换取自身更高的利润，把市井生意的分寸感，彻底丢在了利益之后。


本该悠然自在的早茶时光，因这些失仪之人变得局促浮躁，因店家的逐利默许变得乌烟瘴气。为了一席茶座，丢了立身的礼仪风度；为了加快翻台，失了经营的基本底线，最终扰了人间清欢，败了市井烟火，实在是庸俗至极，也可叹至极。


世间万事，皆有分寸。排队等候是基本礼数，静心空位是为人涵养；诚信经营是商家本分，尊重来客是服务底线。别让一己私利，毁了汕尾早茶传承已久的烟火暖意。


别让无礼之举，糟蹋了晨光里最珍贵的悠闲时光。好吗？