河口镇举办“粤菜师傅油茶专场比赛”

云讯

        11月22、23日晚上，陆河县河口镇红色欢乐谷举办“粤菜师傅油茶专场比赛”，每晚有10名选手参赛，分上下半场，每半场5名竞赛。第一晚还邀请了国家中式烹饪高级技师罗俊发先生担任主评委，及其他5名评委现场评选。经过激烈竞赛，最后评各决出1名最佳奖，奖励500元+沉香茶；9名参与奖，各奖励100元+沉香茶。此次比赛吸引了200多名群众（游客）到现场观赛，开心品尝油茶。

         据了解，此次活动是为宣传推广河口镇内传统饮食文化，让更多传统和家常菜登上展示舞台，让更多“家庭厨师”登上舞台展示手艺，同时为活跃红色欢乐谷气氛，丰富河口镇人民的夜间生活。