车行过某町湾的粼粼波光，一小时的路程在海风与期待中被悄然缩短，当某海湾度假区的轮廓终于撞入眼帘，正午的日头正烈，腹中饥肠已率先替我们做出选择：寻味，当是此刻头等大事。


推开临海食肆的木门，咸鲜气息便裹着烟火气扑面而来，一桌海鲜套餐已悄然候场，六百二十五元的标价，在舌尖未触美味前，先成了众人心中的一道考题。待菜品一一上桌，满桌鲜活瞬间将疑虑冲淡：避风塘波龙卧于盘中，金黄蒜香与面包糠裹着弹牙虾肉，一口下去，脆壳的酥、虾肉的甜、酱汁的鲜在齿间炸开，仿佛把整片海域的丰饶都嚼进了嘴里；姜葱炒大蟹更不必说，蟹壳泛红，蟹肉饱满，葱香姜辣渗进每一丝肌理，吮指之间，尽是大海慷慨的馈赠。


白灼虾最见食材本味，清水焯煮后只蘸一碟豉油，虾肉的清甜便毫无保留地释放，弹嫩口感似在舌尖跳着轻快的舞；蒜蓉粉丝蒸扇贝则是经典的海味演绎，蒜蓉的香与扇贝的鲜融入吸满汤汁的粉丝，一口下去，层次丰富得让人忍不住眯起眼睛。清蒸黄花鱼端上桌时还带着余热，鱼皮完整，鱼肉雪白，筷子轻轻一夹便分成蒜瓣，鲜美的鱼汤渗入米饭，单是这一口，便足以慰藉舟车劳顿。


窑鸡的香气自上桌起便不曾消散，金黄的鸡皮泛着油光，撕开时汁水四溢，鸡肉嫩而不柴，带着独特的炭火香；姜葱爆炒牛肉火候恰好，牛肉滑嫩，葱香浓郁，一口下去满是镬气；蚝仔蒸蛋软嫩如云朵，蚝仔的鲜与蛋液的香完美融合，入口即化的触感让人回味无穷；炒菜心翠绿欲滴，脆嫩爽口，恰好中和了海鲜的厚重；最后登场的海胆炒饭更是点睛之笔，颗颗米粒分明，海胆的鲜裹着饭香，每一口都是惊喜。


酒足饭饱后，关于价格的讨论才真正展开。有人皱眉觉得六百二十五元偏贵，也有人觉得这般鲜活丰盛的海鲜盛宴，在滨海城市已属公道。毕竟昨日在别处，相似的海鲜菜品，竟要多花一两百元才能得偿所愿，相较之下，这一餐的性价比已然凸显。其实在汕尾这样的海滨城市，海鲜的价格本就与食材的鲜活度、时节紧密相连，若要追求最新鲜的海味，些许溢价本就在情理之中。


这一餐，吃的不仅是海鲜的鲜美，更是滨海城市独有的生活气息。当海风从窗外吹来，带着大海的气息，再回味盘中余味，便觉得六百二十五元的价格，换来的是舌尖与心灵的双重满足。若问这顿饭如何？我想答案早已藏在每个人满足的笑容里。在汕尾，能以这样的价格，吃到这般鲜活地道的海鲜，已是此行最美的馈赠。