近日,广东省菜篮子蔬菜基地海丰公平青湖种养专业合作社的马铃薯(土豆)由于销售困难,积压严重,有近20万斤产品还在地里。据基地负责人盛先生介绍,基地现有100多亩马铃薯在地里未采收,产量约为20万斤。去年马铃薯价格较好,前期收购价为1.7-1.8元/斤,后期也有1.4-1.5元/斤,现在降到1元/斤,甚至低至0.7-0.8元/斤,收购价已跌破成本价。 据介绍,由于近年来福建、广西两省马铃薯种植产业发展很快,过年前后马铃薯大量上市对广东马铃薯市场冲击很大;目前惠东的马铃薯种植面积较大,当地经销商较多,而海丰本地的经销商较少,产地批发市场发展滞后,此前马铃薯收购大部分依赖惠东片经销商来收购,运往广州、深圳、上海等大城市批发市场;另外由于基地的储藏加工能力不足,没有足够容量的冷库存放土豆,所以目前土豆还在田地未收,插秧在即,基地希望尽快有人前来收购土豆。 如有针对该产品的销售渠道,或有土豆进货需求的请联系广东省名牌产品(农业类)工作人员,电话18664863517,大家一起帮帮忙,别让“金土豆”变成“烂土豆”!
土豆简介:
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,原产于南美洲高山地区,十八世纪传入我国,各地均有栽培,全年都有供应。土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,适于炒、炖、烧、炸等,且易为人体消化吸收,因此在欧美等国被认为是“第二面包”,联合国粮农组织正式将2008年定为“马铃薯年”,还称其为地球“未来的粮食”。 营养价值 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。 2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。 3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。 4.土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用。 5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,对高血压和肾炎水肿患者有利。
适用人群 一般人均可食用。 1.孕妇慎食以免增加妊娠风险。 2.想减肥的人尤其应该吃。
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