2025年端午节即将来临,粽子等传统节令食品已进入消费高峰,为帮助广大消费者安全健康吃粽子,汕尾市消委会发布以下消费提示:
一、科学选购要仔细 消费者在选购粽子时,要选择储藏条件较好、符合卫生要求的商场、超市或市场等正规渠道,购买包装完整、感官正常、在保质期内的食品。选购预包装粽子时,要仔细检查食品外包装是否完好,有无破损、胀气、渗漏等异常情况。要注意查看产品标签信息,不要购买“三无”产品。要摒弃“好面子”“讲排场”的消费心理,选择简单适度包装的节日商品,抵制过度包装商品,拒绝为华而不实的包装买单,自觉践行低碳、绿色、简约、适度的理念。
二、家庭自制要卫生 端午期间很多家庭会选择自制粽子,消费者在家自制粽子时要严控原料与卫生,应选择正规场所购买新鲜食材,选好粽叶和粽线,不购买颜色异常鲜亮的粽叶,尽量采用素色棉麻线捆扎;浸泡糯米注意时长,防止糯米变质;处理食物的过程中注意将手、器皿、刀具、案板等清洗干净,以保证制作过程安全卫生。
三、健康食用要适量 粽子主要成分为糯米,属高糖(高淀粉)、高能量食品,食用时建议搭配蔬菜、水果等膳食纤维丰富的食物,既均衡营养,又有助消化。老人、小孩以及糖尿病、三高等疾病患者建议少量食用。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良等身体不适。
四、保存方式要得当 端午期间,天气比较炎热,湿度较高,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,霉菌等致病菌极易生长繁殖。购买后的粽子要按照标签所示保存方法保存,并按照标签指示的食用方法加工食用,没吃完的粽子应当及时放入冰箱冷藏,再次食用时须彻底加热蒸煮。如是自制粽子,建议现包现吃。
五、消费凭证要留存 广大消费者在消费时,要注意索要、保留发票等购物凭证或者服务单据。当合法权益受到侵害时,积极与经营者协商解决,协商不成时,可拨打商家或平台所在地的12315、12345热线进行投诉举报,或直接向有关行政部门反映。如发生消费争议的,还可以到当地消委会组织寻求帮助,维护自身合法权益。
来源|汕尾消委会 |