冬日饮橙汁防感冒

双火一号

流感肆虐的冬季，喝上一杯橙汁，可提高免疫力，预防感冒。橙汁抵抗流感的秘密，就在于其中丰富的维生素C。维生素C又叫抗坏血酸，具有很强的抗氧化、抗癌能力。当我们感冒的时候，医生会建议加量吃维生素C，维生素C对减轻感冒初期的症状很有效。

     维生素C虽然如此重要，但是人体自身不能合成，必须从食物中获得。不少果蔬含有丰富的维生素C，但是许多人因为各种原因无法合理摄取足量的果蔬，因此，一杯营养的橙汁，能帮助人们较好地完成“维C功课”。

　　橙子榨汁之后，维生素C的抗氧化作用会不会下降呢？研究显示，橙汁的抗氧化作用甚至高于维生素C补充剂。这是因为，天然橙汁中同时含有多种健康成分，它们互相帮助、互相配合，能发挥最大的保健效益。要注意的是，市面上的橙汁饮料、橙味饮品并没有这样的保健效果。