让群众吃上放心肉 侨区重击生猪私宰滥宰行为

华侨资讯

　　近来，华侨管理区加强对生猪屠宰场的管理，以保障群众吃上安全肉。
　　为确保生猪屠宰试点行业工作取得成效，今年来，该区经信局联合公安、农业、卫生、工商等部门，对全区范围内的生猪屠宰点进行多次较大规模的专项检查以及不定时的突击检查，严厉打击私宰滥宰违法行为，筑牢了猪肉产品的入市保护网。同时，对生猪屠宰场进行严格的审核年检工作，并对屠宰企业的现状、分布、生产工艺、设施设备和环保状况等逐一调查、评估和指导。目前屠宰场建立了完善的工作管理制度，健全了生猪进场、肉品出场和病害猪无害化处理登记台账。做到按规屠宰、集中检疫，确保出场肉品都经检疫检验合格和价格合理。（记者 彭伟栋）
--汕尾日报

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