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楼主: 面向大海

[吃住] 汕尾鲜鱼——“私定”

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 楼主| 发表于 2013-10-6 15:24:01 | 显示全部楼层
飞鸿 发表于 2013-10-4 20:44
还可以做清汤

一定要下香菜
 楼主| 发表于 2013-10-6 15:24:08 | 显示全部楼层
点击进入微信
还是猜不透 发表于 2013-10-4 18:04
打火锅好吃

谢谢支持!
 楼主| 发表于 2013-10-6 15:24:18 | 显示全部楼层
新浪官方微博
糖妹 发表于 2013-10-4 17:57
死定 好吃!!

谢谢支持!
 楼主| 发表于 2013-10-6 15:24:30 | 显示全部楼层
cltn 发表于 2013-10-4 16:27

谢谢支持!
 楼主| 发表于 2013-10-6 15:25:33 | 显示全部楼层
SUSAM 发表于 2013-10-4 10:31
应该叫“死定”吧?这鱼一抓上来就会死掉,人说海丰“仙鱼”,汕尾“死定”。

呵呵  “死定”是比较贴切一点
 楼主| 发表于 2013-10-6 15:25:45 | 显示全部楼层
表情 发表于 2013-10-4 09:33
哈哈  这个一吞一口   好吃

谢谢支持!
发表于 2013-10-27 11:42:37 | 显示全部楼层
诗定好吃!
发表于 2013-10-27 16:20:34 | 显示全部楼层
爱讲 “丝定”个做法,椒盐“丝定”是最窿金个做法。本人觉得不错。你爱试吓吖唔?
发表于 2013-10-27 16:43:55 | 显示全部楼层
发表于 2013-10-27 17:17:16 | 显示全部楼层
这个火锅 好好吃
发表于 2013-10-27 17:17:54 | 显示全部楼层
DJveRemix 发表于 2013-10-27 16:20
爱讲 “丝定”个做法,椒盐“丝定”是最窿金个做法。本人觉得不错。你爱试吓吖唔?



这个做法很赞
发表于 2013-10-28 00:57:47 | 显示全部楼层
我喜欢...椒盐仙鱼....
 楼主| 发表于 2013-10-28 16:01:50 | 显示全部楼层
DJveRemix 发表于 2013-10-27 16:20
爱讲 “丝定”个做法,椒盐“丝定”是最窿金个做法。本人觉得不错。你爱试吓吖唔?

椒盐“丝定”  嘿嘿 我还没有吃过,是不是也是焖的  还是煎
发表于 2013-10-31 11:06:22 | 显示全部楼层
面向大海 发表于 2013-10-28 16:01
椒盐“丝定”  嘿嘿 我还没有吃过,是不是也是焖的  还是煎

不是,把 丝定 切块,然后弄好淀粉去炸,淀粉加点盐。晚上到我们田墘的宵夜点一般都可以点到这个菜。当然淀粉里记得点辣椒粉那才有辣味哦。
发表于 2013-10-31 14:10:48 | 显示全部楼层
DJveRemix 发表于 2013-10-31 11:06
不是,把 丝定 切块,然后弄好淀粉去炸,淀粉加点盐。晚上到我们田墘的宵夜点一般都可以点到这个菜。当然 ...



没有吃过 看着不错
发表于 2013-11-1 10:25:12 | 显示全部楼层
表情 发表于 2013-10-31 14:10
没有吃过 看着不错

好多地方都有这个菜可以吃,现在是“死定”的季节了,去大排档酒楼都可以点到
发表于 2013-11-1 11:16:27 | 显示全部楼层
晒成鱼干,切段,加点绍酒鸡精拌匀略腌,装盘,上面放肥肉丝姜丝,蒸。
发表于 2013-11-14 11:05:20 | 显示全部楼层
“丝定”
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