【生活窍门】

老知青 · 发表于 2014-2-15 20:48:45

【生活窍门】煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。

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Blue♂Wei · 发表于 2014-2-16 13:21:02

老知青 · 发表于 2014-2-16 19:47:48

Blue♂Wei 发表于 2014-2-16 13:21

[生活] 【生活窍门】