我的名字叫汕尾，请把它传递下去！

古道西风 · 发表于 2015-3-20 10:46:21

我的名字叫汕尾

汕尾，广东省直辖市，孙中山先生曾在《建国方略》中列汕尾为重点发展的中国“四大渔场”之一，素有“百岛十滩九湾”之谓。这里已成为岭南广府文化、潮汕文化、客家文化、港澳文化的汇聚综合地，汕尾港在民国时期就有“小香港”的美誉。

我是汕尾人

   包容守信务实争先！！

   我热爱我的家乡

   请用双手传递下去！！

   我身高4838平方千米，子民400多万。现下辖市城区、陆丰市、海丰县、陆河县四个县区级单位，另有华侨管理区和红海湾开发区两大县级开发区，其前身是著名的海陆丰革命根据地。

在汕尾，你可以买到名扬天下的海鲜干货汕尾虾干、汕尾本港鱿鱼干等，独一无二的鱼饺、鱼丸，制作工艺传统独特的牛肉饼、牛肉干…….

这里冬暖夏凉，民风淳朴，商家诚信，是一个旅游观光的好去处，是一个享受海鲜大餐的好地方！

红海湾，这里曾举行过16届亚运会帆船赛。如今的汕尾亚运村各方面设施非常完善，广东海上项目训练中心正设于此。这里海域广阔，水清沙洁，地理位置优越，旅游资源独特，具有迷人的海域风情。

2014中国大陆十佳养老城市名单发布：汕尾名列第七。

   海陆丰，是林世荣<香港金王>、林如光<世界玻璃大王>、钟声坚<新加坡知名企业家>.....的故乡；

   海陆丰，是向华强、向华胜<香港影业大亨，黑道头号人物>、吕务禄<原为香港警察总探长>、徐克<香港著名导演>、李珊珊<1996年度“香港小姐”>.....的故乡；

   海陆丰，是彭士禄<中国第一艘核潜艇总设计师>、李霞卿<中国第一位女飞行员>、黄殿元<晚清反清复汉三点会创始人之一>、柯  麟<著名医学教育家>、彭加木<探险罗布泊中国第一人>.......的故乡；

海陆丰，这里是全国著名的老苏区.......

彭湃（1896年-1929年），广东海丰人。中国无产阶级革命家，海陆丰农民运动和革命根据地的创始人。被毛泽东称之为“中国农民运动大王”。在海丰创立了中国第一个海陆丰苏维埃政权。广州农讲所第一人。

世界上有两个红场，一个红场在前苏联，一个就在广东汕尾市海丰。还记得书上的农民暴动吗？还记得人民公社和苏维埃政府吗？还记得镰刀和斧头吗？都发生在海丰红宫红场。那是1927年12月1日。

陈炯明（1878－1933）字竞存，海丰人。粤军之父，联省自治提倡者。民国时期广东省省长、粤军总司令、内务部总长。反对袁世凯，当时给孙中山撑腰的是个重要的将军。

马思聪（1912年—1987年）海丰人，中国最伟大的音乐家，第一任中央音乐学院院长。

海陆丰四大古刹分别是清云山定光寺，莲花山鸡鸣寺，玄武山元山寺，法留山清峰寺，其中有三座在陆丰；

汕尾八景

汕尾八景依次为五坡正气、莲峰叠翠、金厢银滩、红场星火、玄武灵声、有凤来仪、遮浪奇观、南万椎涛。

青梅在人类历史上被栽培和利用的历史共有3200年，而汕尾陆河的种植历史就已达2900多年，是名副其实的“中国青梅之乡”。

汕尾可塘镇有1000多家珠宝厂，年加工各种半宝石超5万吨，产量占世界加工总量的70%，产品畅销港、台、欧美、东南亚和国内等地，已成为全球最大的水晶珠宝加工基地。

海丰梅陇是我县乃至（我省）首饰加工专业镇，是我县重要的经济、文化和商贸中心之一，有中国首饰之都的别名。

汕尾公平镇名符其实的“粤东服装城”、“中心城镇”和“中国裤业之乡”区域品牌。交通便利，投资环境宽松，人力资源丰富，社会和谐，是社会各界人士投资的最佳选择地。

我是汕尾人

包容守信务实争先！！

我热爱我的家乡

请用双手传递下去！！

汕尾交通

高速公路

深汕高速公路及广汕公路（324国道）横贯市境，市区距广州市316.5公里、汕头市207公里、深圳市224公里。陆路四通八达，往返快捷。

铁路

厦深铁路。汕尾星光大道尾段共设有陆丰站，汕尾站，鲘门站。这是汕尾历史上首条铁路。厦深铁路于2011年落成。

水路

汕尾水路距香港81海里，距台湾高雄港200海里，距太平洋国际航道12海里。汕尾港为粤东南主要进出口港口之一，航线达香港、广州、上海等地。海运四通八达，往返快捷。

汕尾美食

上面两张是酸菜贝壳好好味，下面左边是鱼蛋和鱼皮饺，右边是杂鱼汤

我们那里叫九节虾

葱花蒸蟹

粉丝蒸扇贝

蚝仔烙

豉汁炒圣子

马胶鱼丸——这种长的是加了肉的，没有加肉的是圆的

咸菜苦瓜麻鱼汤——极品名菜，不可不尝，不过未必人人都喜欢。

蚝仔煲

汕尾小吃，很多外面没有见过的哦。

1.菜茶
说到汕尾小吃，不得不提的就是菜茶啦！！先介紹一下：菜茶用猪骨熬的浓汤，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了.

2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等，其美味不言而喻.汕尾二马路西鱼市旁的一家，铺面挺小，做出来的东西却很正！

3.层糕�@ （用汕尾话才能明白其中含义，类似于千层糕）
层糕粿很多人吃过，汕尾地区很多地方都有，但由于种种原因，越来越少人做了，有失传的危险了，他的层糕粿最精华部分是在于他的配料，鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。

4.小米
有名的海丰小吃——小米。最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。小米加蚝油再加辣椒酱是我的最爱。

5.菜包\菜粿\菜包粿
没吃过菜粿就不要说去过汕尾了。菜粿：梅陇地区最出名的小吃之一，采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅，用手搓揉，成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅，精制而成。一般来说，蒸熟便可吃，也有的人讲究一点，蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ，嫩滑喷香，十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包，寓意把“财”包起来。从前，到了农历的大年三十，家家户户都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷丰登，现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。PS：不要误会这是饺子，是不同的一种食品！！！

6.咸茶
其制法是：将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后，，放入炒米，即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心，放进牙钵，加入适量食盐擂成浆冲入滚水，加上花生米、炒米等佐料就可饮食。汕尾丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。
这是汕尾人款待客人的一种饭前茶！！有时侯还有一种特别的做法：就是加入一些炒过的蔬菜丁和虾米...真的很好吃...有来汕尾和海丰旅游.一定要试试看...真的不要错过... ..

7.血蚌
其制法是：将生蚌放入热水中，烫一下就捞起来，这样吃起来既卫生又保持肉质的鲜美。在清明节祭祀，常用血蚌来拜祭祖宗。血蚌吃的时候，一打开来就会流出鲜红色的汁液，这就是血蚌名字的由来拉...

8.牛肉丸
汕尾牛肉丸不同于汕头的牛肉丸，汕尾的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。二马路东鱼市的几家，以前读书时经常去的，不知道现在还在不在了。

9.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法，一种是煮成甜的，一种是咸的。听前辈们说，吃姜醋蛋可以杀菌，对肠胃挺好的。
而且也是孕妇经常吃的。

10.薄饼
薄饼也有两种吃法，一种是甜的，里面裹着糖苍，花生之类的东西，吃起来很香，挺热气的。另一种当然是咸的啦，里面可是裹很多东西，常见的是豆芽，鱿鱼丝，猪肉等，还有一些佐料。

过年回家在二马路啜鸟街口那里有档每天晚上都很好生意啊，咸的馅，流行了！

11.鸽春丸和枸毛膏
在鸽春丸和枸毛膏里加了蜜，那种口感，真的是喉咙的一大享受.大家有时间再去回味回味啦。其实鸽春丸就是西米露拉！！枸毛膏是海边岩石上长的一种海藻类植物熬制而成的，夏天吃了清热解毒！以前海边没有污染当地居民经常在退潮的时候去摘狗毛膏和紫菜的。因形状长的像狗毛而得名，哈哈...你们一定没见过吧，熬成之后就像白色的凉粉！！！

@[url=]汕海街潮汕文化[/url]