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[吃住] 高汤鸡蛋羹

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发表于 2012-2-27 15:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
高汤鸡蛋羹简介
用高汤做出的蛋羹鲜嫩无比,又有较高的营养价值。

高汤鸡蛋羹做法
  • 1
    准备好圆骨汤。

  • 2
    将鸡蛋打入碗内,加入0.5克盐。

  • 3
    用力把鸡蛋搅拌均匀。

  • 4
    然后以1比1的比例加入高汤搅匀。

  • 5
    盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花,淋入少许生抽,可以吃了。



注意事项
1)注意加的汤要按1比1的比例。
2)放进微波炉时一定要盖上盖子,否则表面容易起泡。


本菜谱制作方法由“巴浪鱼” 转载。



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发表于 2012-2-27 15:41:15 | 显示全部楼层
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:victory:转载的啊,以为你做的
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