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[吃住] 火腿肠鸡蛋羹

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巴浪鱼
发表于 2012-2-27 15:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
火腿肠鸡蛋羹简介
火腿鸡蛋羹很适合老人和宝宝，既简单又美味又很营养！

火腿肠鸡蛋羹做法
  • 1
    将火腿肠切小片备用

  • 2
    将鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀，用滤网过滤一下鸡蛋沫，把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅拌均匀，一定要用温水，　在调好的蛋液中加入火腿肠、盐搅拌均匀

  • 3
    用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了！（依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用）



注意事项
打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下，篜出来的蛋羹才嫩滑


本菜谱制作方法由“巴浪鱼” 转载。


火腿肠, 鸡蛋羹

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zxc1125
发表于 2012-2-27 15:34:27 | 显示全部楼层
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鸡蛋羹还可以,就是火腿有点怕问题
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