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[习俗] 谈“吃了冬节圆大一岁”的民俗说法

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发表于 2016-12-20 20:45:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 硕炫 于 2016-12-20 21:09 编辑

谈“吃了冬节圆大一岁”的民俗说法
  冬至,汕尾地区民间俗称之为“冬节”。 冬至是我国二十四节气中第22个节气,这个节日,汕尾地区民间都要做“冬节圆”来拜神、拜祖宗,作为敬拜神冥的一种礼物。“冬节”这天汕尾地区许多人家都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。汕尾地区民间自古以来有“吃冬节圆”的风俗习惯,并且在民间一直流传着“吃了冬节圆大一岁”的说法。对于这个民间习俗的说法,笔者从下面三个方面进行探索,就教于专家、学者。
    冬至的传说由来
    在江南地区一带,有“冬至”之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭、吃“冬节圆”、“冬节鸽”等的习俗。这一个古老的传说,相传,以前有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,好喝懒做,作恶多端,死于“冬至”这一天,死后就变成疫鬼,继续遗害地方老百姓,被百姓骂为“早死仔”。但是,这个疫鬼最怕赤豆、大粒圆(冬节圆)、“冬节鸽”,于是,地方的人们就在“冬至“这一天煮吃赤豆饭、大粒圆(冬节圆)、“冬节鸽”,用以驱避疫鬼,防灾祛病。同时,把“冬节圆”作为献给尊神、祖宗的礼物。
   “冬至”为我国二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。“冬至”是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。“冬至”这天,太阳位于东经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。汕尾地区属北半球,一年中黑夜最长,所以民间又有“冬节夜长过更”的说法。
   “冬至”并没有固定于特定的一日,它和清明节一样,被人们称为“活节”。冬至过后,太阳又慢慢地向北回归线转移,汕尾地区也由冬季接近春季,北半球的白昼又慢慢加长,而夜晚渐渐缩短,所以古时有“冬至一阳生”的说法,意思是说从冬至开始,阳气又慢慢的回升。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。汕尾地区民间认为每年“冬至”是全家人团聚的节日,因为这一天要祭拜神冥、祖先,如果外出不回家,就是不认祖宗的人,所以有“冬节无回无姆”的说法。
   冬至的节日由来
   我国古代对“冬至”很重视,“冬至”被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。周代已有祭神仪式,汉代起列为节令日,有贺节的风俗,又称“元旦”、“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。例如《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了“冬至”,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”据清《帝京岁时纪胜》载:“冬至,帝至南郊(圜丘)大祀。次旦,百官进表朝贺为国大典”。《燕京岁时记》载:“冬至郊天令节,百官呈递贺表。民间不为节,惟食馄饨而已,与夏至之食面同”。故谚云:“冬至馄饨汤圆面”。这些说明古代人们对“冬至”日的重视。
   “冬至”过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
    唐、宋时期,“冬至”是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在汕尾地区民间在“冬至”这天仍然保留过节庆贺民俗。古人认为,“冬至”是阴阳转枢的日子,这一天之后,阴气渐消,阳气渐长。冬至,皇帝到天坛祭天,第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。
    历代的文人骚客,对于“冬至”日写下了许多诗篇。例如唐朝的著名诗人杜甫写有《冬至》一诗曰:年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!江上形容吾独老,天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸,路迷何处望三秦?还有唐朝的著名诗人白居易写的《邯郸冬至夜》:邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说著远行人。他们在诗中都写出了对“冬节日”的感慨之情。
    明清民国时期,全国各地还是保留了过“冬至”这个古老的民俗节日,汕尾地区也是如此,现在,人们仍然保留着这个具有地方民俗风情的习俗。
   冬至的食俗寓意
   过节日,要有一些节日项目。除了祭拜神冥、祖宗外,特别引人注意就是节日的食俗。吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆汕尾地区又叫吃“冬节圆”。民间有“吃了汤圆(冬节圆)大一岁”之说。“冬节圆”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋好友。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
   汕尾地区在冬至日的前一天,人们就做“冬节鸽”来吃,这个“冬节鸽”有鸿图大展、男儿志在千里的好愿景;同时有用以驱避疫鬼,防灾祛病,跳灾劫,期盼平安的期望。
   “冬节圆”是甜的,吃后寓意今后的生活甜美幸福。“冬节圆”的外形是“圆”的,象征合家团圆,生活美满。
    冬至日,汕尾地区的人们习惯吃“冬节圆”,因为过了“冬至”,冬天很快就过去了,春天即将到来,古代有“冬至大如年”的说法,“冬至日”是“亚岁”。所以,汕尾地区民间自古以来就有“吃了冬节圆大一岁”的说法。
    “吃了冬节圆大一岁”是古人提醒人们要珍惜时间,珍爱生命的生动民俗说法,对于今天人们的生活也是有一定的劝告作用。我们生活在和谐幸福的社会中,应该承扬祖国优秀传统文化,热爱祖国,树立正确的生命价值观,用自己聪明的双手书写人生的新篇章,不断丰富地方民俗文化。



                       炫硕写于2016年12月20日(冬节日前)晚上


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发表于 2016-12-20 21:14:13 | 显示全部楼层
点击进入微信
文章写得很应时,对地方的民俗说法进行了阐述。作品欣赏了,谢射楼主分享!
发表于 2016-12-20 21:49:39 | 显示全部楼层
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    汕尾地区在冬至日的前一天,人们就做“冬节鸽”来吃,这个“冬节鸽”有鸿图大展、男儿志在千里的好愿景;同时有用以驱避疫鬼,防灾祛病,跳灾劫,期盼平安的期望。
   “冬节圆”是甜的,吃后寓意今后的生活甜美幸福。“冬节圆”的外形是“圆”的,象征合家团圆,生活美满。
发表于 2016-12-21 00:24:18 | 显示全部楼层
地方民间习俗有意思,作品欣赏了!
 楼主| 发表于 2016-12-21 09:01:49 | 显示全部楼层
故乡 发表于 2016-12-20 21:14
文章写得很应时,对地方的民俗说法进行了阐述。作品欣赏了,谢射楼主分享!

感谢楼主关注。
 楼主| 发表于 2016-12-21 09:02:12 | 显示全部楼层
东方红日 发表于 2016-12-21 00:24
地方民间习俗有意思,作品欣赏了!

谢谢关注。
发表于 2016-12-21 14:41:24 | 显示全部楼层
东方红日 发表于 2016-12-21 00:24
地方民间习俗有意思,作品欣赏了!

有同感呀!
发表于 2016-12-21 21:37:20 手机用户 | 显示全部楼层
很好的民俗风情介绍文章,涨知识了!
发表于 2016-12-23 12:08:24 | 显示全部楼层
发表于 2016-12-23 17:05:36 手机用户 | 显示全部楼层
值得一提
发表于 2016-12-23 17:05:45 手机用户 | 显示全部楼层
很不错的
发表于 2016-12-23 17:06:07 手机用户 | 显示全部楼层
楼主辛苦了
发表于 2016-12-23 17:06:33 手机用户 | 显示全部楼层
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了。
发表于 2016-12-23 17:06:46 手机用户 | 显示全部楼层
冬至阳气起,君道长,故贺。
发表于 2016-12-23 17:06:59 手机用户 | 显示全部楼层
冬至馄饨汤圆面
发表于 2016-12-25 14:52:52 | 显示全部楼层
关注
发表于 2016-12-25 16:31:39 手机用户 | 显示全部楼层
冬至,汕尾地区民间俗称之为“冬节”。
发表于 2016-12-25 16:31:53 手机用户 | 显示全部楼层
汕尾地区民间自古以来有“吃冬节圆”的风俗习惯,并且在民间一直流传着“吃了冬节圆大一岁”的说法。
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