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[吃住] 【重慶辣子雞做法】

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素素
发表于 2012-3-29 11:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、 雞肉切小丁。2、加生抽、鹽、味精、料酒拌勻醃制30分鐘。3、炒鍋倒油燒熱，放蔥、姜絲、蒜瓣熗鍋。4、 倒入醃好的雞丁翻炒均勻後，放進幹紅辣椒、花椒，大火翻炒，煸炒出香。5、 最後放鹽、味精、白糖調味即可出鍋。
2000.jpg




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味精, 30分, 辣子

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