【菠蘿雞中翼】

素素 · 发表于 2012-4-27 09:31:07

1．雞翅清淨瀝幹；2．適量菠蘿切小塊，不可太多；3．炒鍋倒油，燒熱後放雞翅，帶雞皮的一面朝下，煎好一面再煎另一面，取出控油；4．鍋內留底油，加入白糖，炒至溶化並轉金紅色，再倒雞翅，加入鹽，料酒，高湯，胡椒粉，大火煮開，加入菠蘿塊，轉小火燉至湯汁濃稠即可。

该贴已经同步到素素的微博

SUZUK · 发表于 2012-5-16 20:53:32

:victory:

咕叽咕叽 · 发表于 2012-7-7 11:06:47

好像吧不错

[吃住] 【菠蘿雞中翼】