【三味黃瓜】

素素 · 发表于 2012-4-27 09:32:25

原料: 黃瓜二斤五兩辣椒四個精鹽五錢白糖三錢醋五錢蔥一錢姜絲二錢醬油二錢椒油五錢制法: 將黃瓜洗淨去瓤，直刀切成三分寬、八分長段；辣椒也直刀切成絲；黃瓜在開水中焯一下撈出控幹，撒上鹽拌勻盛盤。起鍋把椒油加熱，放上蔥、姜、辣椒、醬油、醋、白糖等調好熗在黃瓜上。　

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SUZUK · 发表于 2012-5-16 20:52:48

:victory:

[吃住] 【三味黃瓜】