【蝦仁三色湯】

素素

豆腐洗淨切成小丁，大蝦只取蝦仁，並用小刀在蝦背上劃開，挑出蝦線 鍋中放入足量清水煮沸，然後加入豆腐、蝦仁煮熟 調入料酒1茶匙、鮮味露1茶匙攪勻 放入豌豆粒、玉米粒繼續煮兩分鐘；淋入水澱粉勾薄芡，最後調入少許鹽，撒上洗淨的香菜即可。

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jcsc

一看就知道好吃，色香味俱全。