汕尾美食-冬瓜水蟹汤

汕闽人0660

原　　料: 冬瓜、瘦肉、水蟹一只、玉米一条、姜三片、瑶柱少许。


操　　作: 1、冬瓜洗净切大块，瘦肉切块，玉米切段，蟹刷洗干净斩件，瑶柱洗干净，姜切片待用。

2、瘦肉飞水，冲洗干净。
3、沙锅里放适量的清水，放入玉米，瘦肉，瑶柱大火煲滚，转小火煲1小时。
4、煲1小时再放入冬瓜煲滚开，跟着放蟹，烧开后，转小火煲到冬瓜熟透用盐调味即可。

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所属菜系: 美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物 2。因为和“喜欢”有相似发音，网络上常作“喜欢”义解，是LOLI和火星文上惯用的一种... 详细 所有美味羹汤




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ゞ华女しovの

呵。。看起来好好吃！

HF笨人

咕叽咕叽

这汤水好，就是不知道蟹贵不贵。