北方冰雪旅游享受特色冰雪饮食

罗小二 · 发表于 2012-7-4 16:30:12

　在冬季，东北的饮食主要以炖菜、凉菜为主，土豆、萝卜和白菜是常见蔬菜，它们是东北人在秋天囤积下来的，而新鲜蔬菜则全靠南方输送，因此不多。此外，东北菜油较多，口味偏重，吃惯粤菜的老广可能不太习惯。
　　建议：
　　餐前可吃些清爽可口的凉菜，消除油腻的口感，不妨多尝尝冰雪特色主食冻豆包、冻馒头。此外，东北在冬季有很多腌菜，如糖蒜、蒜茄子、辣白菜等，是佐餐的良伴，东北冬天的酸菜也最正宗，遇上清爽的酸菜汤不妨多喝几碗，饭后再吃些冻梨、冻柿子，这些是南方吃不到的水果，最具冰雪风味。

甜的心伤 · 发表于 2012-7-4 22:54:12

哦，楼主说的这些平时很有帮助

牛牛望星 · 发表于 2012-7-5 05:15:13

呵呵，我特别喜欢旅游的

故事剧终 · 发表于 2012-7-5 11:36:58

这些小知识不容忽视的

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