土特产变身“大产业”！陆丰上英镇甘薯年产值突破2亿元

乖蜂

走进陆丰市上英镇，沙壤土田间弥漫着蜜薯特有的甜香。分拣中心里，自动化流水线正将一个个表皮光滑、色泽红润的“西瓜红”蜜薯按品相精准分级，统一印有“上英蜜薯”标识的包装筐整装待发。而在不远处的电商直播间，主播正对着镜头掰开刚蒸熟的榴莲蜜薯，金黄的薯肉冒着热气。“这就是我们上英的‘金疙瘩’，甜到心里！”从昔日农户蹲在地头等收购，到如今全链轰鸣、品牌出圈，一场围绕“小蜜薯”的产业变革，正在上英镇热烈上演。

近年来，上英镇立足本土沙壤土资源禀赋，以党建为统领、以富民为导向，聚力推动甘薯产业从“散户种植”迈向“规模发展”，从“初级农产品”升级为“品牌商品”，从“单打独斗”转向“集群协同”，成功将“小蜜薯”培育成富民兴村、赋能振兴的支柱产业。目前全镇甘薯种植面积超2万亩，年总产值突破2亿元，走出了一条以特色产业带动集体增收、群众致富的乡村振兴新路径。

党建聚势破题 重塑产业格局

上英镇地处漯河下游，天然沙壤土疏松肥沃，出产的番薯以肉质绵密、甜香浓郁著称。然而，长期以农户分散种植为主，组织化程度低，上市季被动等待收购商上门，好坏混卖、议价权缺失，产业“小散弱”一度制约发展。为破解瓶颈，该镇以“百千万工程”为抓手，深化片区组团发展模式，依托项目联合党委统筹跨村资源，打破村组壁垒；常态化开展“入户联心”行动，党员干部下沉田间摸排痛点、收集诉求；同时对接深圳对口帮扶和央企国企资源，引入社会资本，确立“品种培优、基地扩面、标准生产、链条延伸、品牌赋能”的全链条思路。

在品种培优上，联合科研院所引进试种多个新品，择优确定以“西瓜红（普薯32）”为主打，搭配湖北大叶、紫薯、榴莲蜜薯等特色品类，形成“一主多优、错位发展”布局。2025年，“西瓜红”单品种植超1.7万亩，田头收购价每斤1.7元，商超售价可达3元，榴莲蜜薯亩均利润超万元。全镇50亩以上种植大户达61户，其中300亩以上14户，培育专业种养合作社5家，共同撑起产业链“骨架”。

建强关键枢纽 产销融合提质

补齐加工短板是土特产增值的核心一环。4月16日，总投资约2000万元的乐丰薯业标准化分拣中心正式投用，通过盘活海口村闲置小学资源，采取“村集体资产入股+社会资本运营”模式，每年为村集体增收5万元，带动近百名村民就近就业。同步建成的乐丰塑业甘薯包装筐车间，布设6条自动化生产线，日产专用筐1.7万个，彻底解决了外购包装成本高、供应不稳的难题。

分拣中心的运行带来“三重跃升”：自动化分级精准适配商超、电商、批发等多元渠道；统一“上英蜜薯”包装规格、品质标准和溯源体系，实现品牌化迭代；经糖化、清洗、分拣、包装后，蜜薯市场单价提升至7至8元，每月稳定外销约30吨，凭借“圳品”认证直供大湾区商超，优质优价的产销通道全面贯通，全链累计带动约400人稳定就业。

全链升级增效 激活富民动能

立足现有基础，上英镇持续向精深加工、农旅融合、电商赋能要增量。依托片区组团和联合党委跨镇协同机制，联动东海预制菜产业园，规划开发番薯粉、冻干蜜薯等深加工产品，推动“卖鲜薯”向“卖精品、卖品牌”转型；同步推进万吨冷链仓储扩容、片区农事综合服务中心和产地电商展销中心建设，完善仓储保鲜物流一体化配套。

“五一”期间，首届番薯文化主题活动以“蜜薯飘香 魅力上英”为主题，设置农耕体验、美食品鉴、产品展销、网红打卡等场景，累计吸引客流2万人次，直接带动蜜薯增收近5万元。当前，430平方米番薯荟品牌体验中心正加紧建设，未来将集品牌展示、直播带货、农耕科普、产业培训和品鉴体验于一体，构建“线下体验+线上带货+全域推广”的营销新格局，让流量变销量、人气变财气。

从散户零散种植、低价贱卖，到万亩连片、全链增值、品牌出圈，上英镇用实践印证了“土特产”也能做成“大文章”。接下来，上英镇将持续深耕甘薯全产业链，不断完善产业体系，释放富民兴村的“甜蜜动能”。

南方+记者 陈欣欣

通讯员 郑嘉鹏