守好国家地理标志金字招牌 海丰油占米实现从“好米”到“名米”蝶变

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日前，全县早稻收割工作全面收官，国家地理标志保护产品海丰油占米进入集中加工、上市热销关键期。我县各大大米加工企业紧扣“百千万工程”部署要求，坚持绿色低碳发展导向，以标准化生产、精深加工、品牌赋能为抓手，推动海丰油占米从传统初级农产品向高端特色品牌升级，有效实现产业增效、农民增收、生态提质三方共赢。

海丰油占米是国家地理标志保护产品，米粒细长匀称、通透洁白；饭香滑润、粒粒分明、Q弹有米香，油润不腻；煮粥绵稠，饭冷不发硬，煮饭用纸轻擦饭粒可留有油迹，食味品质优异。为守护好这块地理标志金字招牌，我县各大大米加工企业摒弃过去粗放加工方式，建立全流程标准化品控体系。

海丰县盛泰米业销售经理 杨长钦：

目前，我公司搭建起全流程标准化品控体系，从稻谷收购筛选、自动化加工、精细分级到成品检测，每一道工序均严格遵循地理标志产品生产规范，同时搭建完善的产品溯源体系，实现产品全程可查、可溯、可追责，从源头守住产品口碑与市场公信力。

近年来，海丰全力推进省级现代粮食示范区建设，实施科技兴农，深化“科企”合作，全县7家水稻生产加工企业与省农科院水稻研究所建立院企合作基地。突出抓好黄江两岸连片15万亩优质稻示范片建设，引进推广香汕油占1号、香雪丝苗、莲香丝苗等多个优质水稻品种，全县全年种植水稻44万亩，年产优质稻米18万吨，优质稻种植比例达95%以上。

海丰县盛泰米业销售经理 杨长钦：

我们聚焦海丰油占米独有品质优势，深耕区域特色品牌，持续规范地理标志品牌授权与使用标准，杜绝同质化低价竞争。特别是早稻新米上市后，市场反响热烈，线上线下联动发力，订单量持续攀升，产销率稳步提升。

海丰优质油占米不仅仅是“产出来”的，更是“管出来”的。通过稻米加工“产业链”的打造，全县多家水稻生产加工企业已成长为集水稻种植、稻米烘干、大米加工、粮食收储和销售为一体的企业。完整的产业链，让企业步入发展的快车道，也带动全县农户奔康致富。“海丰油占米”的品牌影响力不断提升，享誉省内外。

海丰融媒记者：张礼键 夏漫莎