汕尾市举办首届“百道名小吃”评选活动

城事特搜

5月20日，由汕尾市商务局主办、汕尾市餐饮协会承办的汕尾首届“百道名小吃”评选活动在汕尾高新区举行。全市各县（市、区）88家企业报了206道特色小吃参与评选活动。

据悉，参评菜品要求具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味特色，能体现地域特有的餐饮文化、地域特征和传统技法，有良好的信誉和口碑。此次评选秉承“公开、公平、公正”的原则，通过精心制作、现场品尝、现场评分，评选出了影响力大、知名度高和群众认同的50道特色名小吃、80道风味小吃，将通过媒体以及电商直播平台，进行全方位宣传推广。

此次活动挖掘汕尾特色美食文化，推广地方名特小吃，推进“粤菜师傅”工程，必将进一步提升汕尾市城市文化形象内涵，完善旅游要素，助推汕尾餐旅全面发展，培育壮大汕尾特色美食和餐饮品牌，助力汕尾打造宜居宜业宜游宜憩的滨海新城。