汕尾开渔第一天走访市区菜市场

云讯

       汕尾开渔首日，市区东渔市平价农贸市场已热闹非凡，渔民从浅海捕捞上来的黑桂鱼、红桂鱼、海虾、乌枪鱼、虾姑等海鲜纷纷上市，价格亲民，如黑桂鱼一斤仅15元，市民花20元即可购得一条一斤多的鲜鱼。

       清蒸石斑鱼淋上豉油、铺满姜丝，正是汕尾本地家庭或酒楼常见的做法，凸显海鲜“鲜”字当头。

        摊位上陈列着多种鱼类，包括红桂鱼、龙舌鱼、银鲳、金鲳、黄鳍鲷、马鲛鱼等，旁边还有活虾与切段的鱼肠，显示市场品类丰富。

       想要吃到深海捕捞的紫海胆、海鲡鱼（一鱼十吃）、东星斑/老虎斑等石斑类、大规格膏蟹、龙虾、九节虾等高档海鲜，得再等两三天，因为深海渔船没那么快回港。当然，也有大酒店自己租船的深海渔场现场购买渔民刚刚捕捞上来的海鲜，运回酒店供食客挑选，品尝到最新鲜的深海美味。