★难以忘记曾氏(财)姜撞奶的味道
★火爆到排队一个小时也吃不上
★汕尾店开业继续免费送姜撞奶!
曾氏(财)姜撞奶凭借自己独特的技术
目前全国加盟商数量已超过200家
征服各路嘴刁吃货
曾氏财所到之处都是这样的
火爆的曾氏(财)姜撞奶到汕尾啦!
曾氏财汕尾店2月1号正式开业
当然少不了大派福利!
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疯了的福利!!!
【福利①】 全场美食5折优惠!
活动时间:2018年2月1日-6号 全场五折
重磅福利② 2018年2月5日——2月6日
免费送招牌姜撞奶或双皮奶一碗
曾氏(财)姜撞奶——汕尾店
人均消费:15元(正价) 营业时间:11:00-24:00 地址:汕尾市四马路工商银行左侧(大哥大隔壁)
曾氏(财)姜撞奶火爆到连电视台都专程来采访! 你就可以想象到他家的甜品有多好吃!
不论品牌如何闻名, 不论人气多么高涨, 征服各路吃货的, 始终还是这些好吃又好看的“网红美食” ☟ 招牌姜撞奶
这来自珠三角的著名甜品对于汕尾人而言,确实是一个新鲜货。姜撞奶最重要的其实就是中间这个“撞”字!姜遇到了牛奶,碰撞出了火花,于是就产生了姜撞奶。
每碗姜汁都有严格控制的克数!因为姜汁的多少直接影响这碗姜撞奶的口感风味!用新鲜味辛辣浓、药性好的生小黄姜榨汁而成!果然“够姜”!
必须是不寻常的牛奶才能配得上这好姜!它就是被描绘成“世界上最接近完美的牛奶”——水牛奶!!!水牛奶的总干物质含量高于牛奶,比牛奶高了50%左右。具体来说,水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量要比牛奶高!
可能在其他地方吃过姜撞奶的朋友都知道,大多数都是一端上来就是成品,导致好多人都以为姜撞奶就是“白撞”,然而正宗曾氏「财」姜撞奶一上来就在你面前撞 !
在客人面前即点即撞,是姜撞奶的标准look。滚烫的水牛奶快速“撞”进姜汁中,奶香味飘散出来。盖上盖子,然后静置2分钟。
“成功的姜撞奶,勺子放在碗面上,它不会下沉。”老板一说完,小白就把勺子放在刚做好的姜撞奶上,腾腾震好有意思!
再来舀一勺看看,舀起来的凹陷部分居然瞬间恢复平整,太神奇了!老板说,这要润滑度够好才会酱紫!
简单的一碗姜撞奶,却充满了仪式感。姜味浓郁,香醇香滑还有暖胃作用。
吃不惯姜撞奶的甜辣口感的人
可能会更喜欢这里的双皮奶 曾氏财双皮奶堪称一绝 入口香滑细腻,口口都是奶香 用调羹一放,这碗招牌双皮奶果然真的有层皮 轻轻舀起来,皮会被慢慢撕破。
▲皱皮的双皮奶才是最正宗的双皮奶
双皮奶无论冷热都别有一番风味 热的奶香味会更加突出,冷的甜度则比较适中 轻轻舀一勺,隔着屏幕都感觉到香甜味
双皮奶有冷热两种吃法,也可以与芒果粒、红豆、莲子搭配,换着口味吃。 每种配料都只要一两元,超划算,一口气来三份配料一起加!
这里简直就是甜品的天堂,还有芒果西米露、香甜红豆沙、黑糯米、凉粉同样受欢迎。好吃也别贪嘴,多了容易腻,软妹子一人一碗差不多就饱腹。
芒果西米露
香甜红豆沙
黑糯米
凉粉 糖水的绝配搭档
除了甜品,还有鸡尖~凤爪~鱼蛋~脆肠~10+种小吃
为了那一口暖人心肺的姜撞奶,为了那一勺滑嫩甜香的双皮奶……不说了,赶紧排队!
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