土豆炖牛肉的做法详细介绍

梁家水 · 发表于 2012-8-8 10:32:45

土豆炖牛肉的制作材料：主料：土豆３００克,牛肉４００克,洋葱５０克,大豆色拉油７０克,高汤,料酒,精盐各适量。

教您土豆炖牛肉怎么做，如何做土豆炖牛肉才好吃

１、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。
３、牛肉八九成熟后放入土豆、洋葱，煮熟即可。

陈雅梅 · 发表于 2012-8-8 15:53:56

不错不错··学习学习了！

子卿妈妈 · 发表于 2012-8-8 17:14:29

好··回家学习学习！

子卿妈妈 · 发表于 2012-8-8 23:30:57

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