香滑杏鲍菇

落花微雨

菜系	专题	功效	热度
私家小厨	家常菜谱	无	16

用料 :

杏鲍菇 干辣椒
糖 生抽
植物油 藤椒

做法 :

1. 杏鲍菇切滚刀块，入油炸至边缘变色起锅待用
2. 取少量油，加入糖，花椒炒出焦糖色，下杏鲍菇翻炒
3. 加生抽调味，起锅

小贴士:

素食小白童鞋使用了面粉炸，所以外酥里嫩，我没找到我家的面粉。。 请问，是谁动了我的面粉？
好吧，没有面粉的口感就是滑嫩的，也是另一种口味