【香滑翅中】

路途风景 · 发表于 2013-1-2 10:42:59

1、翅中洗净，从中间劈开，再剁成小块。2、加入生抽、适量盐、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时。3、木耳和枸杞泡发洗净。4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉，木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面。5、水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可。

zhs806 · 发表于 2013-1-2 14:42:24

zhangsf · 发表于 2013-1-2 14:55:10

不错不错

维她 · 发表于 2013-1-2 14:57:58

老李 · 发表于 2013-1-8 10:54:40

[吃住] 【香滑翅中】