春节临近,市区鱼市、脯市和各大商场、日杂门市等,人气日旺,生意火红。人们正利用空闲时间置办鱿鱼干、墨鱼干和虾脯、鳗脯和各类海鲜等应节年货。
逢年过节,鱼是各家各户必办的年货。如今,市区的各大小鱼市均摆满了各种鲜鱼、冻鱼和咸鱼,供销两旺,生意红火。在永昌、奎山、荣泰等鱼肉菜市场。但见人头攒动,熙熙攘攘。各摊位上,各色海产品应有尽有,特别是应节的马鲛、钓鲤、鳗鱼等更是货足质优。不少顾客正与档主讨价还价,或正仔细挑选自己喜欢的鱼货等。因当地群众历来有制作马鲛鱼丸过年的习惯,以取一年四季圆圆满满之意,故年关马鲛应节需求量大幅增加。笔者在永昌市场一鱼货摊档问价时,档主说,今年应节马鲛货足质优,价格则略为高些,依据品种的不同,每斤价格从20元至50元不等。
步入市区水产品干货一条街——掇鸟街。各商家门店摆上鱿干、虾脯、墨脯、鱼膘等,琳琅满目。在掇鸟街一海产品干货门市部,销售人员向我们介绍了春节脯类供应情况。她说:今年大部分脯料货量充足,节前热销的本港鱿干、墨脯,价格比去年略高,分别是每斤140元和70元至90元左右;九节虾干价格150元至180元不等。外地脯类价格相对较低,外港鱿干每斤80元左右。
据有关部门负责人介绍,今年各式应节海产品货源充足,价格平稳。目前,各大档口基本完成货源组织工作,仓储了大量冰鲜马鲛、鳗鱼、带鱼等,品种多样,以供节日之需。 (钟训成 周贵毓)
--汕尾日报
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