萝卜鲫鱼汤

美时美刻 · 发表于 2013-4-13 15:27:59

做法：

1、鲫鱼处理干净,白萝卜切薄片备用；

2、葱、姜切片，入锅爆香，鲫鱼放入锅中两面煎硬；

3、加入1.5碗清水，大火煮开至汤变成奶白色；

4、转中火煮汤减少至2/3左右，加入萝卜；

5、煮至萝卜软烂，调入少量盐即可。

转自微博美食王

能不能 · 发表于 2013-4-13 15:28:43

最近在家也是常喝鱼汤

表情 · 发表于 2013-4-13 15:50:53

最爱喝新鲜的鱼汤鲜美

[吃住] 萝卜鲫鱼汤