今年海鲜美食节将在我区鲘门镇举办

深汕资讯

   深汕区成立以来鲘门镇或将迎来首个旅游节、我区鲘门高铁火车站将迎来深圳千万旅游人士和企业观光高峰

记者由市旅游局获悉，我市将于8月1日起举办2014汕尾开渔节，我区鲘门镇鮜门海鲜美食节将其作为2014汕尾开渔节暨旅游文化节重要内容之一，并组织三个“一百”评选——百幅汕尾经典照片评选、百种优质海产品评选、百处文化旅游资源评选；举办以“发现汕尾”为主题的三大赛事——微电影微视频比赛、征文比赛、“汕尾好人”征集评选等系列活动，鲘门港、鲘门海鲜购物码头将迎来高峰，欢迎广大市民和各地游客踊跃参与鲘门美食的品尝和评选活动。

    据新闻媒体介绍，鲘门是“中国海鲜美食之都” 海缤纷城，食材丰富，海鲜美食深受广大市民和各地游客的欢迎。举办美食节既是广大市民、各地游客和旅游餐饮企业的强烈要求，也是我市促进旅游餐饮服务业转型升级，拉动经济发展的重要举措。我市旅游餐饮服务业缺乏竞争力的品牌，鲘门美食主要靠食材丰富、品质新鲜取胜，但是菜式的加工制作水平还有所欠缺。当前，我国餐饮业正面临转型发展的关键时期，谁在开发大众市场和培育特色餐饮品牌等方面占得先机，才有机会做大做强。举办美食节将有利于促进广大旅游餐饮企业，苦练内功，积极培育特色菜式，努力提升餐饮服务水平，打造鲘门特色餐饮服务品牌、鲘门国际旅游度假镇

同时，还将开展百媒千团万人游汕尾活动——百家媒体访汕尾、深圳千团万人游汕尾；举办经贸洽谈会、海产品交易会等。

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