城区开展肉食品安全检查

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                                        城区开展肉食品安全检查

                                                  编辑：黄芷茵         文章来源：汕尾日报

汕尾日报讯 （通讯员 陈辚）连日来，城区开展市场肉食品安全专项检查。至目前，该区共出动人员200多人次、车辆30车次，查处私宰案件2宗，无害化销毁私宰肉300多斤。

　　相关职能部门成立检查队伍，对辖区内各市场和屠宰点进行巡视、检查，同时深入各城乡结合部、乡村等，对私宰点进行巡查监管，建立规范、分类、分层食品行业档案，并从源头抓起，与生猪代销商签订食品安全责任书，保障群众吃肉安全，把好生猪健康质量关。此外，该区采取暗查和突击排查的方式，对生猪定点屠宰及肉制品生产、经营、餐饮服务等进行排查，重点查处非法进口肉类产品、销售病死猪肉等违法犯罪行为，深挖源头、捣毁窝点、打击犯罪、消除隐患，切实保证该区食肉供应安全，有效规范食品市场流通正常秩序。