深汕区鲘门餐饮美食联盟协会承诺书

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鲘门餐饮美食联盟协会承诺书

我单位自愿加入鲘门餐饮美食联盟协会，现郑重承诺如下：

第一条自觉遵守国家法律、法规，遵守诚实守信、文明经营的商业道德，服从市场监管部门的监管，主动接受广大消费者的监督。

第二条保证向消费者提供的食品原料及食品安全卫生，货真价实，不缺斤短两。

第三条保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。保证不采购使用“地沟油”等不合格油品。

第四条保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全操作规范的标准和要求。
第五条建立食品安全检查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。 以上承诺如有违反，本单位愿承担全部责任

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