网传我市某镇猪肉有寄生虫是谣言

食品安全

                           
    近期，网传我市某镇猪肉发现肉眼可见的寄生虫，这究竟是怎么回事？我协会对此进行深入调查了解，并对比以前其他省市出现的类似情况，发现其实这已是一条过时的老话题了，类似的情况人家早已澄清，图片中的猪肉是长在生猪后腿内侧下的软组织血管，当地群众俗称为“拓脚油”，这条管状器官粘连在猪肉中，是“油筋”、“血管”，这并不是寄生虫。

    肉品质量安全，事关广大人民群众的身体健康，广大群众在购买猪肉时，应购买经肉品品质检疫检验合格的定点屠宰厂（场）屠宰经营的生猪产品，购买时要认明定点屠宰厂（场）加盖的检疫检验印章，切不可贪图小便宜而购买没有肉品品质保障的“私宰”猪肉。

    我市有48家经汕尾市人民政府批准、省经信委颁发统一编号的生猪定点屠宰厂（场），定点屠宰厂（场）严格按《动物防疫法》、《生猪屠宰操作规程》实施屠宰，各个环节严格把关，加强“瘦肉精”等违禁药物检测，落实宰前检疫、宰后检验和肉品召回制度，确保出厂（场）肉品安全卫生。

    建议大家观看下面的视频，加深对此问题的了解---(市肉协)

我行我酷

澄清就好，有关部门真用心，但网友报料的好像不是血管

食品安全

我行我酷 发表于 2014-9-13 15:53
澄清就好，有关部门真用心，但网友报料的好像不是血管

经肉品检疫检验部门分析，原网上报料的所谓“寄生虫”，其实是群众俗称的“拓脚油”或称“油筋”、“血管”

幸福_小姐

炎彬

放心了

黑葡萄

肯定靠不住。如有病菌，不知多少人要被查处，，他们难道不知道哦饭碗更重要吗

关注哥

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zxc1125

我行我酷

食品安全 发表于 2014-9-13 16:07
经肉品检疫检验部门分析，原网上报料的所谓“寄生虫”，其实是群众俗称的“拓脚油”或称“油筋”、“血管 ...

不一样的，网友报料的是白色实心的，你所指的是红色空心的血管。我个人认为你所说的与网友报料的不一样，你可以去对比一下图片。

汕尾黑狼

给力

渔夫子

李丽丽_48585