我市有序推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”引导公众转变活禽消费习惯

一处的阳光

       记者近日从市食安办了解到，我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作经过周密部署，目前正处于推进阶段。该办有关负责人表示，将尽快完成城区、海丰县城、陆丰市区、陆河县城活禽限制区划定，制定设置家禽集中屠宰厂的方案；督促市直有关单位尽快出台家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”有关制度；继续加大宣传教育力度，引导公众逐步转变活禽消费习惯。
　　为做好我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，市政府高度重视，专门组织各县（市、区）分管食品安全的负责人和市食品药品监督局、商务局、卫计局、工商局、财政局、畜牧兽医局等有关部门负责人前往广州、佛山两市学习考察。同时，成立“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作领导小组，并印发有关工作方案。市政府于4月20日召开家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作会议，要求各县（市、区）在6月底前完成生鲜家禽经营市场经营档口的改造及家禽从业人员的转岗转业培训，解决冷链配送物流运输与生鲜家禽产品销售对接问题；在10月底前全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。各县（市、区）都专门成立了工作领导小组，制定了工作方案。城区召开专题协调会3场次；海丰拟定海城镇行政区为活禽经营限制区；陆丰市组织有关职能部门深入到各家禽经营市场等开展调查摸底，开展多种形式宣传活动；陆河县准备在河田镇范围内进行活禽限制区规划，组织有关部门对拟限制区域内家禽经营者登记造册。市食安办制定印发相关工作宣传方案，采用一月一主题的宣传方式在各种媒介开展多元化宣传。市发改局印发了有关通知，规范我市家禽集中屠宰和冷链配送收费行为。（记者 陈炎雄）