还记得那时候冷天过冬节,一遇下雨天,阿公就会唠叨:冬节红,临年㴷,冬节乌,临年酥。㴷是福佬话,是湿的意思。这句老话说的是冬节这天晴了,到过年就会阴天下雨,相反过年的时候就会放晴。
这是海边人积累下来的生活经验。就像上一辈的人,能看着“海肚儿”,判断雨大雨小,知道风雨如何。入冬以后,罾城人依旧像几百年来那般,用先祖流传下来的方法,把冬天藏于日常一物一事中,似乎,冬天就该这般:
讨海、掠脯、磨粉、做粿、投墟、买卖、还神、谢恩、吃丸、品粥……
这样,就不会辜负岁月赋予冬天的意义了,也会让天公知晓,日子如常,来年顺好。
今年的冬至有点稀疏的雨,希望过年能如愿晴暖。这个冬天有点小顽皮,也愿各位过个好冬。送上藏冬小录,看看罾城人的冬天。下期年味儿,再候诸位。 壹
小时候,阿妈教唱: 古古古,鲤鱼娶喳某,牛担灯,鳖拍鼓,九寨娶新娘,虾蛄背囊箱,蛤古戴破帽,红蟹赤蟹来相贺, 那时候,总想看看,鲤鱼到底是怎么娶老婆的呢? 年末岁终,多有喜庆之事。几百年来挑担下聘的风俗依旧没改, 还有阿妈,像小时候一样教导: 双手抱,抱油麻,抱茶叶,抱起顺顺,添丁添钱银…… 藏,一种守护。
贰
即使入冬,从凌晨两点开始,渔村也照常热闹喧哗。 这里是疍家族的聚居地: 听上一辈的人说,以前入冬买脯,都是要上船和疍家族买。 船是他们一辈子的家, 只是,如今一切都只在书籍和故事中, 而上岸的后代,依旧与海为伴,讨海为生…… 藏,一种过去。
叁
最绿豆糕的人家,在镇上传承了百年; 春节是糕仔最热销的时候。 记得小时候跟阿嫲央一个来吃, 能小心翼翼地吃很久。 藏,一种回忆。
肆
庭前花开,庙前叶绿, 一木一草尽带菩提心。 海边人信天信神信菩萨, 一年到终,还神谢天恩祈平安, 感谢天公一年来的庇护。 藏,一种信仰。
伍
十点的宵夜正旺, 不管四季天气如何变。 小米、菜粿、牛肉丸, 藏,一种你我皆爱。
陆
记得小时候阿公在町前“泡水落”(抽水烟), 不说话,就那般静静的,格咯格咯…… 烟很香,阿公的吐痰声很大。 楼前的老头现在还有卖烟草, 三四个老人聚一块, 静静的,听着彼此的“格咯格咯……” 藏,一种安然。
柒
油麻地豆麸, 姜汁加乌糖, 一碗烧呵烧呵的大粒参, 是冬天和阿爸一起买回来的钟爱。 藏,一种温暖。
捌 题电影,睇做戏, 明年头家再上门, 丁口钱,添欢喜。 藏,一种岁月如旧。
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