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[汕尾当代名人] 汕尾名人庄文展 汕尾海丰 彭湃故乡行(十)

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发表于 2016-9-26 20:15:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中国地缘广大,人口众多,风俗各异。中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色,一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗,在河源,除了赏月、祭月、吃月饼外还有一些极具地方特色的中秋习俗,在各地依然保留着,比如:汕尾新地的“中秋舞狮”海丰的“中秋节烧塔”鹅埠的“中秋祭祖”等等,这些特色从古至今一直被保留着就好比如一些英雄也始终在人们的心里一样,今天,就让我们跟着庄文展一起去感受一下农民大王彭湃故乡汕尾海丰的中秋习俗。
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早在前两期中就已经介绍过彭湃的人物传以及他的英雄事迹,及彭湃故居,红场等等都已经有了明确的介绍,今天主要讲的是汕尾海丰的中秋特色,一起看看英雄故乡的中秋习俗是怎么样的。
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中秋节烧塔
中秋是中国的传统节日,海丰民间通称“八月节”或“八月半”。海丰人过中秋时有吃月饼、赏月等习俗,与全国其它各地大致相同。海丰人十分重视这一节日,月亮在这一天最圆,海丰人传承“圆”的文化,赋予其亲切的情感。海丰人在长期迁徙的过程中,男人多外出谋生,妇女在家养儿育女、服侍老人,他们期盼家人能有团圆之日,而中秋被视为“月圆人圆”的团圆日子。海丰人热情好客,中秋佳节亲朋间用互赠月饼来传递祝福。潮汕地区的月饼,除普通月饼外,有“五仁月饼”,因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名,祈祷五谷丰登,五彩缤纷的收获和生活。每逢中秋圆月升起时,在海丰的人们早早便在庭院、楼台,或屋前的禾坪对着月亮将要升起的地方,摆出“圆”的月饼、“圆”的柚子等果品,去敬拜""月,祈求家人的团圆。
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围坐赏月
民间中秋赏月活动约始于魏晋时期,盛于唐朝。每逢中秋,拜过月后,一家老小围坐在桌前,摆出果品,赏月、畅谈,直到皓月当空其乐融工。人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。小孩子则边赏月,边在皎洁的月色下追逐嬉戏玩耍。
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放孔明灯
每年的中秋节,家里人思念远方的亲人,放飞孔明灯,千万的思念汇集在祝福的灯光中。孔明灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。海丰人中秋节不单单是吃月饼,他们更多的是为了家人的欢聚和维护人与人间的和谐关系,并给予深情的祝福。
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中秋食品
在海丰,吃东西也有些讲究。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品,在华夏祭祀文化中,有这样的传统,在分吃过程中,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。海丰人的说法是,吃了这些祭品更“福”、会更有福气、会更吉利。在海丰人看来,中秋佳节除了月饼这个传统且带有普遍意义的中秋食品外,吃上几块月饼、白切糕、猪肠糕、柚子、……也是海丰人必不可少的民风民俗,也是海丰人中秋佳节思念故乡的美味甜点。海丰人喜欢种植柚子,海丰人中秋赏月总少不了柚子。品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。圆圆的柚子也代表了一家人团团圆圆。且“柚”与“佑”谐音,代表了护佑的美好意愿。
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煮芋
“八月十五望高楼,几家欢乐几家愁,有人吃月饼,有人吃芋头。”过去,许多海丰人家没有钱买月饼,中秋节便会做煮芋过节。传中秋之夜,用芋头拜月娘,据说它有一番不凡的来历。相传,元兵攻进潮汕后,实行联户制三家一保,每三家人供养一个元兵。还规定晚上不得关门,任由元兵随其上哪家睡觉,尤其是新娶媳妇头夜要跟元兵睡觉。百姓忍无可忍,便利用中秋夜拜月娘之机,在月饼下垫一“杀”字白纸,并放一盘芋头祭拜,相约请元兵吃饼时齐动手起义。因芋头的“芋”字与海丰话“胡”字谐音,拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅打败元兵的信心。结果中秋之夜,起义如期成功。后来,海丰人便世代保留中秋拜芋、剥芋食之俗。剥芋头皮即剥胡头皮之意,告诫人们不忘过去受胡人统治之苦,享受起义成功之喜悦。今天,海丰仍喜用蒸熟的芋头拜月,以个大肉疏松,皮有裂痕者为佳品,即风俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋,好好享受一番乐趣。
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汕尾名人庄文展感悟:中秋明月圆又圆,照遍九州庆团圆。家家户户笑开颜,团团圆圆坐桌前。吃一口月饼品一口酒,幸福的滋味润心田。只愿人间无离散,不用千里共婵娟。最高兴的是中秋节的团圆之夜,全家一起赏月品酒,食甜饼畅聊天。开心的笑随意的玩其乐融融,和谐美满吉祥如意,显露出盛世传统节日的喜乐滋味。


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