培根香辣薯角

糖妹

作者：海燕的厨房

用料：

小土豆2个

黑胡椒少许

培根少许

欧芹和小红辣椒少许

做法：
1，土豆洗净后不用去皮，直接切成长条块

2，小红椒和欧芹切碎

3，锅中放宽油

4，下切好的署角中火炸

5，表面焦黄时捞出

6，锅中留油，炒香培根碎


7，接着下切碎的小红椒
8，把炸好的署角放入锅中同炒
9，接着撒入黑胡椒碎
10，最后出锅前撒入欧芹碎即可





海燕的厨房笔记：
1，尽量用小土豆，切起来比较方便，大土豆的话切的时候注意切小一点条块
2，培根切成细碎状，炒香后可以黏到土豆条上，极香
3，小红椒比较辣，不太能吃辣的亲可以看情况换辣椒品种




作者：海燕的厨房

记得

香辣